بصرف النظر عن كونها لذيذة بحد ذاتها ، هناك العديد من الطرق الرائعة لاستخدامها. اصنع غموسًا أو صلصة لذيذة ، مثل الفليفلة المشوية بيستو. أضف إلى الحساء، مثل الفليفلة المحمصة وحساء الطماطم بزيت الريحان. أحب أن أرمي الفلفل الأحمر المحمص مع بعض البطاطا المحمصة المقرمشة.
ماذا يمكنني أن أفعل مع تخمة الفليفلة؟
حفظ الفليفلةطريقة رائعة لاستهلاك وفرة من الحديقة أو لتحقيق أقصى استفادة منها أثناء موسمها - غالبًا ما تكون أرخص عندما تكون كذلك بوفرة ، حتى تتمكن من شراء الكثير بكميات كبيرة. قم بتحميص الفليفلة أولاً ، ثم بمجرد تنظيفها ، ضعها في برطمانات معقمة مع بعض الثوم المقطّع إلى شرائح رفيعة.
ماذا تفعل مع الكثير من الفليفلة الخضراء؟
- صلصة المعكرونة الطازجة للحدائق.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- فريتاتا البطاطا المحمصة مع البصل والفلفل.
- بيبروني وبيتزا فلفل اخضر اسباجيتي اسكواش.
- فلفل حلو محشي
- سلطة خيار سوبر فريش
هل يمكنني تجميد الفليفلة؟
- أضف ما يكفي من الفليفلة المقطعة لكل كيس لوجبة بحجم الوجبة لعائلتك. … - قم بلف أكياس الساندويتش لإخراج أكبر قدر ممكن من الهواء وإغلاق الأكياس وتسوية المحتويات إلى طبقة واحدة ووضعها في الفريزر. - ستستمر هذه لمدة تقريبًا من 10 إلى 12 شهرًافي الفريزر.
كيف تحافظين على قطع الفليفلة؟
لقطع الفلفل ، قم بتخزينها في حاوية مغلقة أو كيس بلاستيكي بمنشفة ورقيةلامتصاص الرطوبة الزائدة. احتفظ بها في درجك الأكثر هشاشة - فقط لا تنساها! ستبقى قطع الفلفل الحار في الثلاجة من يومين إلى ثلاثة أيام.
