المربى: المربى مصنوع من الفاكهة المهروسة. المحميات: تحتوي المحميات على فاكهة كاملة أو قطع كبيرة من الفاكهة. بعض الفواكه مثل العليق أو التوت لن تبقى كاملة أثناء المعالجة ، لذلك قد لا يكون هناك فرق كبيربين مربى التوت ومحافظة توت العليق.
أيهما أفضل المحفوظات أم المربى
في نهاية اليوم ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك. إذا كنت تفضل تناسقًا سلسًا ، فاختر الجيلي. إذا كنت تفضل دهن الفراولة السميك على PB&J ، فقم بشراء مربى. وإذا كنت تبحث عن طعم أكثر كثافة في الفم ، فاختر يحفظأو مربى البرتقال.
هل المواد المحفوظة أثخن من المربى؟
ما هي المحميات؟ الفاكهة المعلبة تشبه المربى إلى حد كبير ، لكنها أكثر سمكًا قليلاً، وذلك بفضل إضافة قطع كبيرة أو قطع كاملة من الفاكهة بدلاً من الفاكهة المفرومة أو المسحوقة أو المهروسة.ستجد عادةً قطعًا كبيرة من الفاكهة معلقة في المحميات ، وكذلك البذور ، في كثير من الحالات.
يحفظ صحة من الهلام
هل أحدهما أكثر صحة من الآخر؟ المربى والهلام لهما نفس القيمة الغذائية تقريبًا، طعم الفواكه ، والملمس القابل للدهن. وبالتالي ، يمكنك استخدامها بالتبادل.
هل مربى البرتقال مربى أم جيلي؟
مربى البرتقال هو ابن عم بريطاني مكرر للمربى والهلام. يجمع مربى البرتقال بين حلاوة المربى ومرارة قشر الحمضيات ، مما يمنحك نكهة غنية ومعقدة.
