Logo ar.boatexistence.com

هل قشور الموز صالحة للأكل؟

جدول المحتويات:

هل قشور الموز صالحة للأكل؟
هل قشور الموز صالحة للأكل؟

فيديو: هل قشور الموز صالحة للأكل؟

فيديو: هل قشور الموز صالحة للأكل؟
فيديو: فوائد غذائية وصحية مذهلة ستفوتك لو لم تأكل قشور الموز ! 2024, أبريل
Anonim

قشور الموز صالحة للأكل تمامًا، إذا تم تحضيرها بشكل صحيح. يُعرف الموز بمحتواه العالي من البوتاسيوم ، حيث تحتوي كل فاكهة متوسطة الحجم على 422 ملليجرام. يحتوي القشر على 78 ملليجرام إضافي من البوتاسيوم ، بالإضافة إلى الكثير من الألياف المملوءة.

لماذا لا نأكل قشور الموز؟

ومع ذلك ، يعتبر الموز نفسه بالفعل مصادر جيدة لتلك العناصر الغذائية ، لذلك ليس من الضروري تناول القشرةأيضًا ، على الرغم من أنه من الآمن القيام بذلك. قد يعرضك تناول قشور الموز للملوثات أو المبيدات الحشرية ، لذلك من المهم تنظيفها بعناية إذا كنت تحب المذاق والقوام.

كيف تحضر قشور الموز للأكل؟

تأكد من غسل و فركقشر الموز جيدًا لإزالة أي مبيدات أو بقايا.استخدم موزة ناضجة جدًا (تلك التي تحتوي على بقع بنية مثالية) لأن ذلك سيعطي نكهة لحم الخنزير المقدد ويكون مذاقًا أفضل وأحلى. استخدم ملعقة لكشط اللحم الزائد داخل قشر الموز.

هل يؤذيك تناول قشر الموز

من المهم ملاحظة أن قشور الموز ليست سامةكما أنها ليست سامة. لقد أظهرت الدراسات أن قشور الموز هي مصدر ممتاز للألياف والبروتين والبوتاسيوم والأحماض الدهنية (عبر مجلة تكنولوجيا الغذاء والعلوم).

ما هي فوائد تناول قشور الموز؟

قشور الموز مليئة بالبوليفينول والكاروتينات ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحارب السرطان- تسبب الجذور الحرة في جسمك. إن تناول المزيد من قشور الموز ، وخاصة القشور الخضراء غير الناضجة ، يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة ويساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

موصى به: