Hesperidin هو فلافونويد رئيسي موجود في الليمون والبرتقال الحلو وكذلك في بعض الفواكه والخضروات الأخرى ، والعديد من التركيبات متعددة الأعشاب. Hesperetin هو مستقلب من هسبريدين الذي يتمتع بتوافر حيوي أفضل.
أين يوجد هسبريدين بشكل طبيعي؟
هيسبيريدين هي مادة كيميائية نباتية تصنف على أنها "بيوفلافونويد". هو الأكثر شيوعًا في ثمار الحمضيات. يستخدمه الناس كدواء.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الهسبريدين؟
هيسبيريدين هو بيوفلافونويد ، وهو نوع من أصباغ النباتات ذات التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة بشكل أساسي في ثمار الحمضيات. البرتقال والجريب فروت والليمون واليوسفيتحتوي جميعها على هسبريدين ، وهو متوفر أيضًا في شكل مكمل.
هل هسبريدين في عصير البرتقال؟
الفلافونويد هسبريدين عالي التركيز في الحمضياتونادرًا ما يوجد في الأطعمة الأخرى ، مما يجعل عصير البرتقال مصدرًا فريدًا لهذه الفلافونويد.
كم هسبريدين في الليمون؟
وفقًا لمراجعة حديثة [24] ، محتوى هسبريدين في 100 مل من العصير هو: برتقال 20-60 مجم ، يوسفي 8–46 مجم ، ليمون 4–41 مجم، جريب فروت 2-17 مجم. هذا يعني أنه يمكننا تناول حوالي 100 مجم من هسبريدين ، فقط في كوب كبير من عصير البرتقال.
