افتتح
Minetta Tavern في قرية غرينتش في عام 1937، وسرعان ما أصبح مكان الاستراحة المحلي للكتاب والشعراء بما في ذلك: Ernest Hemingway ، و Ezra Pound ، و Eugene O'Neill ، e.e. كامينغز وديلان توماس وجو جولد. يعيش مينيتا اليوم.
من يملك مينيتا تافرن؟
Keith McNally، مالك مشارك: لدينا 75 مقعدًا في Minetta Tavern.
من هو إيدي مينيتا؟
ملف تعريف Place Matters
أخذ المطعم اسمه من الدفق الصغير الذي كان يمر عبر المنطقة ، و أخذ المالك الأول Eddie Silieriاسمه من مطعم - أصبح يُعرف باسم "إيدي مينيتا" لأنه امتلك المشترك لفترة طويلة.
هل تمتلك Minetta Tavern نجمة ميشلان؟
بضع قطرات أخرى: Minetta Tavern لم يعد لديه نجمة ميشلان، ولا Aureole أو Ushiwakamaru أو Sushi Zo.
بما تشتهر مينيتا تافرن؟
مشهور بـ لحم بقر جاف، بما في ذلك برجر رائع خالٍ من الجبن مزين بالبصل الزلق بالكراميل ، اللحم هنا هو الشيء (على الرغم من سمك السلمون المرقط المونيير والبوم ستفعل آنا الحق بواسطتك أيضًا).
