Barbaresco هو نبيذ أحمر إيطالي مصنوع من عنب Nebbiolo في منطقة بيدمونت الخلابة في إيطاليا. تحتوي على طبقات من الحموضة والفاكهة والعفص لتحية الأنف برائحة الكرز والورود والتوابل الداكنة. … Barbaresco جيد بنفس القدر - وأحيانًا أفضل منBarolo! (سترى لماذا بعد قليل.)
لماذا بارباريسكو باهظة الثمن؟
بارولو هو ملك الخمور وخمر الملوك. إنها باهظة الثمن لأنها جيدة جدًا … بارولو لديه مزيج فريد من العوامل الطبوغرافية والمناخية والجيولوجية التي تجعله ، باستثناء بارباريسكو المجاورة ، حول المكان الوحيد على وجه الأرض القادر على صنع نبيذ نيبيولو الرائع.
ما هو أفضل بارباريسكو ضد بارولو؟
الاختلاف الرئيسي في Barolo و Barbarescoهو في التربة. تحتوي تربة بارباريسكو على المزيد من العناصر الغذائية ، ولهذا السبب ، لا ينضح النبيذ بنفس القدر من التانين مثل بارولو. … الاختلاف في الذوق في منتصف الحنك. لن يضربك التانين بنفس القدر في بارباريسكو.
هل بارباريسكو نبيذ ثقيل؟
ممتلئ الجسم ومكثف ، النبيذ يدور أكثر حول التعقيد والأناقة وأقل عن العضلات المطلقة. في حين أن Barbaresco يمكن أن يكون له هيكل متشدد يشبه Barolo ، إلا أنه لا يمتلك عادةً نفس قوة التانيك مثل ابن عمها.
ما هو طعم بارباريسكو؟
ملاحظات تذوق Barbaresco
على الأنف ، تقدم Barbaresco روائح من الورود والبنفسج ، مع نكهة من الكرز والكمأ والشمر وعرق السوس. عندما يتقادم النبيذ لبعض الوقت ، يمكن أن ينتج عنه ملاحظات مدخنة ونكهات ترابية أكثر.
