Logo ar.boatexistence.com

من اخترع توست ميلبا؟

جدول المحتويات:

من اخترع توست ميلبا؟
من اخترع توست ميلبا؟

فيديو: من اخترع توست ميلبا؟

فيديو: من اخترع توست ميلبا؟
فيديو: جوع آخر الليل توست مقرمش بالزعتر والجبنة سريعة اي حدا ممكن يعملها 2024, يمكن
Anonim

الفرنسي جورج أوغست إسكوفير أطلق على إنشائه نخب ميلبا على اسم المغني.

من أين حصل خبز ميلبا على اسمه؟

سميت على اسم سيدة نيلي ميلبا ، الاسم المسرحي لمغنية الأوبرا الأسترالية هيلين بورتر ميتشليُعتقد أن اسمها يعود إلى عام 1897 ، عندما كان المغني مريضًا جدًا وكان ذلك أصبح عنصرًا أساسيًا في نظامها الغذائي. تم صنع الخبز المحمص لها من قبل الشيف والمعجب Auguste Escoffier ، الذي صنع لها أيضًا حلوى Peach Melba.

من أنشأ Peach Melba؟

يدعي

Escoffierأنه أنشأ لأول مرة Peach Melba بينما كان Nellie ضيفًا في فندق Savoy Hotel ، حيث كان طاهياً. كما تقول القصة ، أرسلت نيلي تذاكر Escoffier لأدائها في أوبرا Wagner Lohengrin.

أين يتم صنع خبز ميلبا؟

رغم أنه ليس طبقًا أستراليًا ، إلا أن توست ميلبا ينتمي هنا بفضل اسمه. اخترع الشيف إسكوفيه الشهير في فندق سافوي في لندن، ربما تم تسمية خبز ميلبا المحمص لأول مرة "توست ماري" لزوجة مدير الفندق ، سيزار ريتز.

ما الهدف من توست ميلبا؟

خبز ميلبا التقليدي عبارة عن شرائح رقيقة جدًا من الخبز المحمص في الفرن حتى يجف ويصبح مقرمشًا. غالبًا ما يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الحساء أو السلطات أو كأساس للأطعمة القابلة للدهن أو الجبن أو مثبتات السندويتشات.

موصى به: