ما الفرق بين بيتزا نابولي و مارغريتا؟ يمكن أن تحتوي بيتزا نابولي على مجموعة متنوعة من الإضافات والتنوعاتمن بين هذه ، بيتزا مارغريتا هي الأكثر شهرة إلى حد بعيد. تتكون بيتزا مارغريتا تقليديا من الطماطم وشرائح الموتزاريلا والريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز.
ما الذي يجعل بيتزا نابولي مختلفة؟
بيتزا نابولي يتم تعريفها إلى حد كبير من خلال قشرتها المخففة والمطاطية … بيتزا على طريقة نيويورك ، في الوقت نفسه ، لديها قشرة أرق بكثير مع مضغ أقل بالتأكيد. إنها قاعدة أقل تعقيدًا ، لكنها مناسبة بشكل أفضل لدعم طبقات ضخمة من الجبن والطبقة. على غرار نيويورك (يسار) ونابوليتان (يمين).
ما نوع بيتزا مارغريتا؟
بيتزا مارغريتا (المعروفة أكثر في اللغة الإنجليزية باسم بيتزا مارغريتا) هي بيتزا نابولي نموذجية، مصنوعة من طماطم سان مارزانو ، جبنة موزاريلا ، ريحان طازج ، ملح ، والمزيد زيت زيتون بكر
لماذا يسمونها بيتزا مارغريتا؟
مارغريتا بيتزا حصلت على اسمها من الملكة مارغريتا من سافوي ، التي كانت ملكة أمبرتو الأوللقد ظهر الطبق مرة واحدة خلال زيارتها إلى نابولي. تقول القصة أن الملكة سئمت من تناول الطعام الفرنسي طوال الوقت ، حيث كان المطبخ المفضل لدى الملوك الأوروبيين.
كيف سميت بيتزا مارغريتا؟
قام إسبوزيتو على الفور بتسمية البيتزا على اسم الملكة مارغريتاوطلب منها ختمًا ملكيًا. المذكرة التي أرسلها أحد الغرف إلى إسبوزيتو لا تزال معلقة في مطعم البيتزا الذي كان يعمل فيه ، بيتزا براندي.
