يعتقد الكثير من الناس أن الميناء الغائم هو علامة على أنه أصبح سيئًا ، ولكن هذا قد يكون مجرد أن الرواسب منتشرة في جميع أنحاء الزجاجة. اترك الرواسب تستقر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات وصبها كما هو موضح أعلاه. إذا كانت لا تزال غائمة ، اعطها طعم وابحث عن النكهات
ما هو اللون الذي يجب أن يكون عليه المنفذ البني؟
قد تختلف الألوان وفقًا لأسلوب المنزل ، من وردي مصفر إلى برتقالي شاحب، وأحيانًا مع لمسة من زيتون أخضر على الحافة. لا يوجد حاليا نقص في الخمور الممتازة في هذه الفئة
هل تشرب نبيذ غائم؟
من الآمن دائمًا شرب نبيذ غائم، ما لم تكن الرواسب ناتجة عن عدوى بكتيرية ، وفي هذه الحالة ستصبح رائحتك كريهة لدرجة تجعلك لا تفعل ذلك. لا أريد أن أشربه على أي حال. الرواسب في النبيذ ليست خطيرة ولا تؤثر عادة على النكهة.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان النبيذ قد فسد؟
زجاجة النبيذ الخاصة بك قد تكون سيئة إذا:
- الرائحة مطفأة. …
- النبيذ الاحمر طعمه حلو. …
- يتم دفع الفلين قليلاً من الزجاجة. …
- النبيذ لونه بني. …
- تكتشف النكهات القابضة أو النكهات الكيميائية. …
- طعمه غازي ، لكنه ليس نبيذًا فوارًا.
هل يجب تبريد المنفذ الأسمر بعد الفتح؟
بعد الفتح ، ستحتاج إلى تخزين نبيذ الميناء في الثلاجة في وضع عمودي ، حيث لن يتم إغلاقها بإحكام بعد الآن. … يمكن تخزين Ruby Port لمدة أربعة إلى ستة أسابيع دون أي مشاكل ؛ ميناء أصفر يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
