Cannellini (أو fazolia) ، فاصوليا بيضاء ، مجموعة متنوعة شائعة في وسط وجنوب إيطاليا، لكنها تطورت لأول مرة في الأرجنتين. إنها أكبر من الفاصوليا البحرية ، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالفاصوليا الحمراء ، ومثل الفاصوليا ، تحتوي على مستويات أعلى من مادة phytohaemagglutinin السامة.
من أين تأتي حبوب الكانيليني؟
بشكل طفيف على شكل الكلى مع نهايات مربعة ، حبوب الكانيليني من إيطالياوهي بيضاء اللون. عند طهيها ، يكون لها قوام رقيق ونكهة خفيفة خفيفة.
ما النبات الذي تأتي منه حبوب الكانيليني؟
Cannellini ، المعروف أيضًا باسم الفاصوليا البيضاء، سهلة النمو مثل طهيها ، والشرط الوحيد هو بقعة مشمسة من الأرض. ازرع حبوب الكانيليني في الربيع بعد آخر موجة صقيع. اختر مكانًا مشمسًا في حديقتك لزراعة حبوب الكانيليني.
لماذا يصعب العثور على حبوب الكانيليني؟
هناك سببان لهذا النقص. أول كان الظروف الجوية السيئة في أعالي الغرب الأوسط، حيث تتم زراعة معظم إمدادات البلاد من حبوب الكانيليني. والثاني هو زيادة الطلب الذي فاجأ الشركة.
أين تنمو الفاصوليا البيضاء؟
توجد بشكل شائع في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية، لكنها تنمو بشكل جيد على قدم المساواة في أمريكا الشمالية ، بما في ذلك أجزاء كثيرة من شمال كندا. كما أنها متوفرة بكثرة في جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط. من المعروف أيضًا أن بعض الأصناف تزدهر في إفريقيا ، على الرغم من أن عددًا قليلاً من أنواع الفاصوليا البيضاء تنمو محليًا هناك.
