قلب وونتون في الماء المغلي. أضف 1/2 كوب ماء بارد واترك الماء حتى يغلي. كرر الغليان مع نصف كوب آخر من الماء البارد. فطائر الونتون جاهزة عندما لا يعود الدجاج ورديًا في المنتصف، حوالي 5 دقائق.
هل يمكنك الإفراط في طهي فطيرة باللحم
الأحكام المتعلقة بطول وقت الطهي أقل أهمية بالنسبة للونتون من الزلابية ، لأن هذا الأخير يتطلب ألا يكون الجلد عجينًا (غير مطبوخ جيدًا) أو لزجًا (مفرط الطهي) ، في حين أن فطائر اللونتون ستصل إلى نقطة النضج وتمسك هذا الملمس من أجل ثلاثين ثانية، مما يمنح الطباخ مساحة أكبر بكثير.
هل فطائر الونتون مقلية ام مسلوقة؟
ما هي فطائر اللحم؟ فطائر الونتون هي نوع من الزلابية الصينية ملفوفة في غلاف فطيرة باللحم مربع خاص. إنها وجبة خفيفة صينية شهيرة (ديم سوم) يمكن تحضيرها بعدة طرق بما في ذلك على البخار أو مسلوق أو مقلي أو مقليأو في حساء فطيرة باللحم
كم من الوقت يستغرق طهي نودلز فطيرة باللحم
لكل من نودلز فطيرة اللحم الرقيقة والعريضة ، تستغرق حوالي 30 إلى 40 ثانيةللطهي ولا يجب غليها أبدًا لمدة تزيد عن دقيقة. بمجرد الانتهاء ، صفيهم في مصفاة. إذا كنت تستخدم النودلز في الحساء ، اشطف النودلز تحت الماء الجاري البارد وصفيها جيدًا.
كيف تطبخ فطائر الونتون الجاهزة؟
عندما تكون ساخنة ، أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة غير لاصقة. ضع طبقة متساوية من الزلابية المجمدة في المقلاة. صب بعض الماء ، ما يكفي للوصول إلى حوالي 1/2 - 3/4 من جوانب الزلابية. يُغطّى ويُطهى لمدة حوالي 10 دقائق على متوسط إلى حرارة عالية أو حتى الماء.
