تأكد من أن تكون قائمة الأطعمة المالطية هذه في متناول يديك عند زيارتك حتى تتمكن من تجربة واحد أو أكثر من هذه الأطعمة الشعبية والتقليدية
- Ħobż / Ftira biż-Żejt - Open Sandwich.
- Pastizzi - الجبن اللذيذ أو كعك البازلاء.
- Stuffat tal-Fenek - يخنة أرنب
- بيجيلا - معجون الفول المالطي.
- تورتا تل لامبوكى - فطيرة لامبوكى.
- قرنيطة - أخطبوط
ما هو الطبق الوطني المالطي؟
Stuffatt Tal-Fenek (مرق أرنب) لكل عائلة مالطية وصفتها الخاصة لحساء الأرانب ، ولكن يمكن العثور على بعض من أفضلها في Tal- بيتوت في بيرغو. انظروا إلى الطبق الوطني لمالطا ، وهو الطبق الذي يتغذى به كل شخص مالطي فخور عمليا منذ ولادته.
هل يأكل المالطيون الأرانب؟
الطبق الوطني في مالطا بلا منازع هو حشوة تل-فينيك- يخنة أرنب. الأرانب البرية لم تكن من السكان الأصليين للجزر المالطية. … لكن الأرانب ازدهرت في الريف المالطي وأصبحت جزءًا من النظام الغذائي المحلي ، حيث توفر اللحوم للصيادين المحليين.
كيف هو الطعام في مالطا؟
يتأثر المطبخ المالطي بشدة بإيطاليا ، ولا سيما صقلية ، ولكن مع اندفاعة من العرب / شمال إفريقيا وقليل من مالطا. تميل المقبلات إلى أن تكون الحساء أو المعكرونة أو الريزوتو أو المقبلات أو الغموس مع الخبز أو البسكويت ، بينما تشمل الأطباق الرئيسية المعكرونة وخبز البطاطس في المنزل ، ولكن تناول الطعام بالخارج يكون عمومًا لحم أو سمك
هل الطعام المالطي مشابه للإيطالية؟
تقليديًا ، يشتمل هذا الطعام المالطي على لحم الخنزير والدهون فيه ، وهو مشابه لـ السالسيكا الإيطاليةالنقانق المالطية الطازجة غالبًا ما تُصنع أيضًا من الثوم ، لكن الأنواع الجافة تُصنع بدون هو - هي.هناك العديد من الطرق لطهي هذه النقانق ، والتي تشمل المشوي ، والمدخن ، والبخار ، والمطهي ، والمقلية.
