إنها قطع من حبوب الكاكاو المخمرة والمجففة والمحمصة والمكسرة. هذا هو! حبيبات البيض التي تشتريها من الأطعمة الصحية أو محلات البقالة الذواقة هي مجرد شوكولاتة لم يتم طحنها وخلطها مع السكر حتى الآن. إنها جيدة للغاية بالنسبة لك ، ولها طعم شوكولاتة مكثف ، لكن ليست حلوة على الإطلاق.
ما طعم حبيبات الكاكاو؟
الكاكاو الخام مليء ببذور حلوة ومغذية وبذور بطول بوصة تُعرف باسم حبوب الكاكاو. حبيبات الكاكاو لها نكهة مرّة ، ترابية، مثل الشوكولاتة الداكنة غير المحلاة ، وقوام مقرمش مثل حبة البن.
كيف تجعل حبيبات الكاكاو جيدة المذاق؟
إذا لم يكن لديك حبيبات الكاكاو من قبل ، فلديهم نكهة شوكولاتة مريرة . حبيبات الكاكاو عبارة عن قطع من حبوب الكاكاو المحمصة ولا تحتوي على سكر. نظرًا لكونها مريرة ، فإنها تقترن بلطف مع شراب القيقب والتوابل.
هل تذوب حبيبات الكاكاو مثل الشوكولاتة؟
حبيبات الكاكاو الخام أعلى في البروتين والألياف ونتيجة لذلك لن تذوب. … لسوء الحظ ، فإن قوام حبيبات الكاكاو ليس مطابقًا لرقائق الشوكولاتة. حبيبات الكاكاو الخام غنية بالبروتين والألياف وبالتالي لن تذوب.
كيف تختلف حبيبات الكاكاو عن الشوكولاتة؟
الكاكاو هو أنقى أشكال الشوكولاتة التي يمكنك تناولها ، مما يعني أنها خام وأقل معالجة بكثير من مسحوق الكاكاو أو ألواح الشوكولاتة. … حبيبات الكاكاو هي ببساطة حبوب كاكاو تم تقطيعها إلى قطع صالحة للأكل، تشبه إلى حد كبير رقائق الشوكولاتة بدون إضافة السكريات والدهون.
