Logo ar.boatexistence.com

هل يمكنك خبز عجين البسكويت الصلب؟

جدول المحتويات:

هل يمكنك خبز عجين البسكويت الصلب؟
هل يمكنك خبز عجين البسكويت الصلب؟

فيديو: هل يمكنك خبز عجين البسكويت الصلب؟

فيديو: هل يمكنك خبز عجين البسكويت الصلب؟
فيديو: أسباب فشل المعجنات والمخبوزات مع أهم اسرار الحصول على عجائن رائعة مثل المخابز لأول مرة الجزء (١) 2024, يمكن
Anonim

اليوم: هل أنت مهتم بالخبز بعجينة البسكويت الصخرية الصلبة؟ … توصي ميريل بوضع عجين بالقرب من موقد دافئ، ودفعها بمسمار عجين بمجرد أن تبدأ في التليين. تقطع Trena العجين إلى قطع أصغر باستخدام قطاعة المعجنات ، معتبرة أنها ستصل إلى درجة حرارة الغرفة بشكل أسرع.

هل يمكنك إصلاح عجينة البسكويت الصلب؟

ضع عجينة البسكويت على سطح مرشوش قليلاً بالدقيق ، مثل سطح عمل أو صفيحة خبز. اعجن 2 ملعقة كبيرة. من الحليب أو الكريمة أو الزبدة المخففة إلى العجين باستخدام أصابعك. ضع عامل الترطيب في العجينة الجافة حتى تصل العجينة إلى القوام المطلوب.

ماذا تفعل إذا كانت عجينة البسكويت جافة جدًا؟

جاف - العجين "الجاف" أو "المتفتت" هو نتاج للخلط المفرط أو استخدام الكثير من أي مكون أثناء عملية الخلط. يمكن عكس ذلك بإضافة واحد إلى ملعقتين كبيرتين من السائل (ماء أو حليب أو زبدة مخففة)إلى مزيجك.

ماذا يحدث إذا خبزت عجينة بسكويت جافة؟

أنت لا تريد جهود ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك تذهب سدى! ومن المحتمل أن يؤدي خبز عجينة البسكويت الجافة إلى كعك جاف قاسي. لحسن الحظ ، هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لإصلاح عجينة البسكويت الجافة. سيتم حفظ ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك قريبا بما فيه الكفاية!

هل يمكنك خبز عجينة ملفات تعريف الارتباط السيئة؟

بينما يمكنك عمومًا أن تأكل عجينة ملفات تعريف الارتباط بأمان بعد أن تجاوز تاريخها الأفضل ، فإننا نوصي دائمًا بعمل ذلك بحذر وعناية أكثر.

موصى به: