بعد 24 ساعة قد تبدأ في رؤية ذيول صغيرة تتشكل. بعد 2-3 أيامالعدس المنبت جاهز للأكل. تذوقها لأنها تنبت وتناولها عندما تحب المذاق.
هل تحتاج براعم العدس إلى طهيها؟
يمكنك أكلها نيئة أو مطبوخة. لا يختلف طهي العدس المنبت عن طبخ العدس العادي. يمكنك بالتأكيد استخدامها لتحضير شوربة العدس.
هل تأكل براعم العدس النيئة؟
على عكس معظم البقوليات ، يمكن أن تؤكل براعم العدس نيئة. ومع ذلك ، قد يشعر البعض بعدم الراحة من تناول الكثير من براعم العدس النيئة. ننصح بطهي العدس المنبت قبل تناوله.
هل يمكن للعدس المنبت أن يجعلك مريضا
اليوم الأول من نبت العدس:
لن تمرض دائمًا ولكن الخطر يرتفع. يعد طهي الدجاج أولاً أكثر أمانًا! في هذه الحالة ، يكون تعقيم العدس الجاف أكثر أمانًا قبل إنباته.
كيف تحصد براعم العدس؟
نقع 1/3 إلى 1 كوب من العدس في ماء بارد لمدة 8-12 ساعة. براعم الفاصوليا لا تحتاج إلى ضوء. احتفظ بجهاز Sprouter في مكان منخفض الإضاءة. حصاد في اليوم 2 أو 3، عندما يكون لمعظم الحبوب جذور قصيرة.
