رج مغرض Adolph بالتساوي على كامل سطح اللحم(حوالي 1 ملعقة صغيرة. لكل رطل.) لا تقم بإضافة الملح. قم بالخبز أو الشواء أو الشواء على الفور.
ما هي المدة التي يمكنك ترك مغرض اللحوم عليها؟
ما هي المدة التي تترك فيها مغرض اللحوم في وضع التشغيل؟ يعمل مطري اللحم المجفف بسرعة كبيرة ، لذلك لا تحتاج إلا 30 دقيقةعند استخدام الإنزيم. إذا كنت تستخدم الحمضيات أو غيرها من المكونات الحمضية ، فيمكن أن تبقى لبضع ساعات. يمكن أن يستمر الملح في حد ذاته لمدة 24 ساعة.
هل يعمل مطري اللحم Adolphs؟
تساعد مثل هذه الإنزيمات على إزالة طبيعة البروتينات الموجودة في اللحوم ، ويمكنها في الواقع جعل شرائح اللحم أكثر ليونة إذا تم استخدامها بشكل صحيح. … من أجل الحصول على أقصى استفادة من مطري اللحم ، من الأفضل إضافة القليل منه إلى ماء مالح ، ثم ترك شرائح اللحم تنقع فيه لبضع ساعات.
كيف تستخدم مغرض اللحوم ماكورميك؟
نصائح الاستخدام
قبل الطهي ، بلل سطح اللحم بالماء. رش المطري بالتساوي على اللحم(1 ملعقة صغيرة. لكل 1 رطل). لا تضيف الملح
هل تغسل مغرض اللحوم؟
سؤال: هل أحتاج إلى غسل مسحوق مطري اللحم من اللحم البقري قبل الطهي؟ الإجابة: لا … بالنسبة إلى قطع اللحم البقري الصعبة ، عادةً ما أتركها تتبيل بين عشية وضحاها.
