قرار ديفين الروبيان هو في الأساس مسألة تفضيل شخصي وجماليات، وليس النظافة ، والوريد ليس ضارًا بجسم الإنسان إذا تم تناوله. إذا كان الوريد مرئيًا من خلال القشرة واللحوم ، وإذا وجدت الجهاز الهضمي غير جذاب وغير جذاب ، فمن المنطقي إزالته.
ماذا يحدث إذا لم تكن ديفين الجمبري؟
لا يمكنك أكل الجمبري الذي لم يتم تفريغه. إذا كنت ستأكل الروبيان نيئًا ، فقد يتسبب "الوريد " الأسود الرقيق الذي يمر عبره في حدوث ضرر. هذه هي أمعاء الجمبري ، التي تحتوي ، مثل أي أمعاء ، على الكثير من البكتيريا. لكن طبخ الجمبري يقتل الجراثيم
هل الوريد في أنبوب الجمبري؟
الخط المظلم الذي يمتد أسفل ظهر الروبيان ليس حقًا وريدًا. إنه مسار معوي ، بني أو أسود اللون ، وهو نفايات الجسم، ويعرف أيضًا باسم أنبوب. كما أنه مرشح للرمل أو الحصى.
هل حقا من الضروري ديفين الجمبري؟
تنقية الجمبري خطوة مهمة. أنت لا تزيل الوريد في الواقع ، ولكن القناة الهضمية / الأمعاء من الروبيان. في حين أنه لن يضر أكله ، فمن غير السار التفكير فيه.
هل يمكنك طهي الجمبري بدون تعقيم؟
ستجد هنا طريقة بسيطة لتخليص الجمبري من الروبيان وتحضيره لأشهى وصفات الروبيان. الوريد الأسود الذي يمتد على طول الجزء الخلفي من الجمبري هو مسلك معوي من الحبيبات غير الشهية. بينما يمكن طهي الجمبري وأكله مع الوريد أو بدونه ، يفضل معظم الناس إزالته من أجل الذوق والتقديم.
