كلمة linguine تعني ألسنة صغيرة. يأتي شكل المعكرونة هذا من منطقة ليغوريا في إيطاليا، وهي منطقة تشتهر بقربها من المحيط وطهيها اللذيذ. يتم إقران Linguine تقليديًا مع البيستو ، ولكنها أيضًا لذيذة مع الصلصات الزيتية وكذلك صلصات السمك وكذلك في أطباق القلي السريع.
ما هو صنع اللينجويني؟
Linguine ("ألسنة صغيرة" باللغة الإيطالية) هي نوع من المعكرونة الطويلة المجففة ، مثل السباغيتي المفلطحة في شكل بيضاوي. مصنوع من سميد القمح القاسي ، ويمكن أن يكون إما تجاريًا أو حرفيًا. يبلغ طول الشرائط حوالي 10 بوصات وهي رفيعة جدًا ، وعرضها حوالي 3 ملم.
ماذا تعني كلمة linguine باللغة الإيطالية؟
اللغة الحديثة الأقرب إلى اللاتينية هي الإيطالية ، والكلمة الإيطالية linguine تعني حرفياً " ألسنة صغيرة ". Linguine هي نوع واحد فقط من أنواع المعكرونة التي تصف أسماؤها أشكالها.
هل linguine اسم إيطالي؟
يُعتقد في الأصل أنها تأتي من منطقة كامبانيا في البلاد ، linguine أو linguini هي معكرونة إيطالية كلاسيكية. من الترجمة الإيطالية ، إنه " ألسنة صغيرة " وهذا الطبق الأكثر شعبية معروف في جميع أنحاء العالم.
هل اللينجويني أثخن من السباغيتي؟
Linguine تشبه إلى حد بعيد الفيتوتشيني. … بدلاً من أن تكون مسطحة مثل فيتوتشيني أو تالياتيلي ، فإن اللينجويني أكثر تقريبًا ، مثل السباغيتي. لكن اللينجويني ليست رفيعة مثل السباغيتي ؛ في الواقع ، سميك إلى حد ما(فكر في اللينجويني على أنه معكرونة سميكة ، إذا صح التعبير).
