يمكن أن يحل الحليب الفاسد محل اللبن الرائب أو القشدة الحامضة في المخبوزات. يمكن استخدامه أيضًا تطرية اللحوم أو إضافتها إلى الحساء ، أو الطواجن ، أو تتبيلات السلطة.
حاول استخدام الحليب الفاسد قليلاً في أحد تطبيقات الطهي التالية:
- مخبوزات. …
- الحساء و اليخنة. …
- تتبيلة سلطة. …
- صناعة الجبن. …
- العطاء.
هل يمكنني الخبز بالحليب الحامض؟
نعم ، يمكنك استخدام اللبن الرائب للخبز بينما قد لا ترغب في شرب كوب من الحليب الفاسد مباشرة ، فإن الخبز طريقة رائعة استخدم الاشياء. الحموضة الزائدة التي يكتسبها الحليب مع تقدمه في العمر يمكن أن تعطي نكهة مضافة في المخبوزات ، مثل الكعك أو المافن.
ما الذي يمكنك طهيه بالحليب الزبادي؟
المفضلة لدينا 11 وصفات تستخدم اللبن الزبادي
- 11 وصفات اللبن الزبادي لتجربتها - 1. خبز الصودا ، … التعليمات.
- الفطائر. مكونات. تعليمات
- الكعك. مكونات. تعليمات
- كعكة متبل. مكونات. …
- بسكويت دقيق الذرة. مكونات. …
- كعك دقيق الشوفان. مكونات. …
- جبن قريش. مكونات. …
- وايت ليتش. المكونات.
هل اللبن الزبادي حليب فاسد؟
اللبن الزبادي هو منتج ألبان ينتج من تحمض الحليب بينما الحليب الفاسد هو الحليب الذي أصبح سيئًا بشكل طبيعي عن طريق الإصابة بالبكتيريا. كلا النوعين من الحليب لهما طعم حامض وحامض. لكن اللبن الرائب ليس مثل الحليب الفاسد.
ما الفرق بين اللبن الرائب والحليب الفاسد؟
يشير الحليب الفاسد عادة إلى الحليب المبستر الذي تنبعث منه رائحة وطعم بسبب نمو البكتيريا التي نجت من عملية البسترة. … من ناحية أخرى ، غالبًا ما يشير اللبن الرائب على وجه التحديد إلى الحليب الخام غير المبستر الذي بدأ يتخمر بشكل طبيعي.
