إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن حفظ الببروني في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهرمع تغيير بسيط جدًا في المذاق أو الملمس.
هل يمكن تجميد شرائح الببروني؟
نعم ، بيبروني يمكن تجميدها، وهي أفضل طريقة لحفظ شرائح الببروني لاستخدامها في المستقبل. نظرًا لأن البيبروني عبارة عن شريحة من اللحم البقري ويمكن أن تتأثر أو تفسد بسهولة بسبب هجوم البكتيريا والفطريات ، فمن الأفضل الاحتفاظ بالبيبروني في الثلاجة بدلاً من الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة.
كم من الوقت يمكنك حفظ البيبروني في الثلاجة؟
النقانق الصلبة أو الجافة (مثل بيبروني وجنوة سلامي) ، كاملة وغير مفتوحة ، يمكن تخزينها إلى أجل غير مسمى فيالثلاجة أو حتى 6 أسابيع في المخزن.بعد الفتح ، يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. النقانق الصلبة أو الجافة لن يكون عليها عبارة "احفظها مبردة" مطبوعة على العبوة.
ما هي مدة بقاء شرائح الببروني؟
عندما يتعلق الأمر بشرائح الببروني ، فهو مثل السلامي أو اللحوم الباردة التي تدوم طويلاً. هذا يعني أنه يجب عليك مراعاة التاريخ الموجود على الملصق ، وافترض أن الحزمة غير المفتوحة ستحافظ على الجودة لمدة تصل إلى بضعة أيام بعد ذلك التاريخ. بمجرد فتح الحاوية ، تستهلك الشرائح في غضون 5 إلى 7 أيامللحصول على أفضل جودة.
كيف تعرف أن الببروني قد ساء؟
إذا كانت رائحتها فاسدة أو فاسدة (فاسدة)، فقد حان الوقت لتتخلص من الببروني الخاص بك بعيدًا. تعني الرائحة النتنة أن الدهون الموجودة في الببروني قد تأكسد بفعل الهواء. لزج أو لزج: إذا كان السجق الخاص بك يبدو لزجًا أو لزجًا ، فمن الحكمة أن تتخلص منه.
