على الرغم من اسم الحلويات الشهيرة لا يمكنك تجميد الزبادي- على الأقل ليس كل الزبادي ، على أي حال. من المرجح أن يتلف الزبادي الرقيق إذا وضعته في الفريزر ، وبغض النظر عن فصله وتصبح مائيًا ، يمكن أيضًا تطوير طعم حمضي.
هل يمكنك تجميد زبادي مولر؟
وهل يجب عليك؟ على الرغم من أن الزبادي المجمد قد يغير قوامه ، فلا بأس من القيام به طالما أنك لست من الصعب إرضاءه بشأن الشكل الذي سيبدو عليه ويشعر به بعد ذلك. "الصحة- حكيم وسلامة ، لا بأس من تجميد الزبادي،" يقول غانس. "إنه لا يغير الجودة الغذائية." Phwew.
هل يمكنني تجميد الزبادي الخفيف؟
نعم ، يمكنك تجميد الزبادي. … على الرغم من أنك قد لا تحب قوام الزبادي في الكوب بعد الذوبان ، يمكن تجميد الزبادي لأغراض مختلفة ، مثل استخدامه في الخبز وفي العصائر ، مما يتيح لك الاستفادة من الكمية الكبيرة التي تجدها في المتجر.
ماذا يحدث إذا وضعت الزبادي في الفريزر؟
وضع الزبادي ، اليوناني أو غير ذلك ، في الفريزر سيغير النسيج. … مثل القشدة الحامضة ، الزبادي سوف ينفصل. سيكون مقبولًا للطبخ إذا كنت ترغب حقًا في استخدامه ، ولكن ليس من الجيد تناول الطعام بمفرده.
هل يمكنك تجميد الزبادي وتناوله مثل الآيس كريم؟
هل يمكنك تناول الزبادي المجمد مثل الآيس كريم؟ … بالتأكيد يمكنك أن تأكل الزبادي كما هو بعد التجميد. لكن تذكر ، مجرد التجميد سيجعلها صلبة. يمكنك أن تأكله كما هو ، ولكن يمكنك أيضًا تحويله إلى كرات ثلجية.