Logo ar.boatexistence.com

كيف يتم تقوية الأطعمة؟

جدول المحتويات:

كيف يتم تقوية الأطعمة؟
كيف يتم تقوية الأطعمة؟
Anonim

الأطعمة المدعمة هي تلك التي تحتوي على عناصر مغذية مضافة إليها والتي لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام. تهدف هذه الأطعمة إلى تحسين التغذية وإضافة فوائد صحية. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم تدعيم الحليب بفيتامين د ، ويمكن إضافة الكالسيوم إلى عصائر الفاكهة.

ما هي الطرق الأربع الرئيسية لتقوية الغذاء؟

أنواع

  • إغناء تجاري وصناعي (دقيق القمح ، دقيق الذرة ، زيوت الطبخ)
  • التقوية الحيوية (تربية المحاصيل لزيادة قيمتها الغذائية ، والتي يمكن أن تشمل كلا من التربية الانتقائية التقليدية ، والهندسة الوراثية)
  • تحصين المنزل (مثال: قطرات فيتامين د)

كيف تعرف أن الأطعمة مدعمة؟

يمكنك معرفة ما إذا كانت الحبوب مدعمة لأن العناصر الغذائية المضافة سيتم تحديدها على العبوة. في كثير من الأحيان ، أسفل قائمة المكونات ، توجد قائمة بالفيتامينات والمعادن المستخدمة في تقوية المنتج. ضع في اعتبارك أن التحصين يختلف حسب المنطقة.

ما هي الأطعمة المدعمة غذائيا؟

حبوب الإفطار ، والخبز ، والدقيق ، والسمن النباتي ، والملح ، وقوالب الوجبات الخفيفة ، ومنتجات الألبان والحليبوبدائل الألبان النباتية ، والعصائر ، وأغذية الأطفال كلها أطعمة مدعمة بشكل شائع.

ما هي الأطعمة التي لا يمكن تحصينها؟

لا يمكن إضافة الفيتامينات والمعادن إلى أي أطعمة غير مصنعة ، مثل فواكه أو خضرواتأو لحوم أو دواجن أو أسماك.

موصى به: