Logo ar.boatexistence.com

هل زهور البلسان صالحة للأكل؟

جدول المحتويات:

هل زهور البلسان صالحة للأكل؟
هل زهور البلسان صالحة للأكل؟

فيديو: هل زهور البلسان صالحة للأكل؟

فيديو: هل زهور البلسان صالحة للأكل؟
فيديو: Elderflower Adventures - Exploring Different Ways to Eat and Drink this Awesome Flower 2024, يمكن
Anonim

ربما سمعت حديثًا عن فوائد البلسان ، أو حتى صادفت شراب البلسان على رف متجر الأطعمة الصحية المحلي. … غالبًا ما يتم تجاهل الأزهار الصغيرة الجميلة البيضاء أو الصفراء للشجيرة السحرية صالحة للأكل وطبية، مع بعض الفوائد الخاصة جدًا الخاصة بها.

هل زهور البلسان سامة؟

Elderberries (المعروف أيضًا باسم Sambucus) هي علاج شعبي شائع - لكن احذر. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإن الأوراق الطازجة والزهور واللحاء والبراعم الصغيرة ، وخاصة الجذور تحتوي على قلويد مرير وجلوكوزيد يمكن أن ينتج حمض الهيدروسيانيك - مما يؤدي إلى تسمم السيانيد

ماذا يمكنك أن تفعل مع زهور البلسان؟

يستخدم مستخلص الزهرة في صنع الدواء. يستخدم Elderflower لعلاج الجيوب الأنفية المنتفخة (التهاب الجيوب الأنفية) ونزلات البرد والإنفلونزا (الأنفلونزا) وأنفلونزا الخنازير والتهاب الشعب الهوائية والسكري والإمساك. كما أنها تستخدم لزيادة إنتاج البول(كمدر للبول) ، لزيادة التعرق (كمعرق) ، ووقف النزيف.

أي جزء من نبات البلسان سام؟

بذور وسيقان وأوراق وجذورالشيخ الأسود كلها سامة للإنسان. أنها تحتوي على جليكوسيد يحفز السيانيد. إن تناول كمية كافية من هذه الجليكوسيدات المسببة للسيانيد يمكن أن يسبب تراكمًا سامًا للسيانيد في الجسم ويجعلك مريضًا جدًا.

هل زهور البلسان الدانتيل الأسود صالحة للأكل؟

Black Lace و Black Tower كلاهما من أصناف Sambucus nigra. أصناف البلسان الموجودة في هاتين العائلتين صالحة للأكليمكن استخدام التوت الأسود في أي شيء من المربى إلى النبيذ وتحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال.في الواقع ، غالبًا ما تستخدم الأزهار لصنع الشاي وحتى الشمبانيا.

موصى به: