Logo ar.boatexistence.com

لماذا البيض الذي اشتريته من المتجر أبيض؟

جدول المحتويات:

لماذا البيض الذي اشتريته من المتجر أبيض؟
لماذا البيض الذي اشتريته من المتجر أبيض؟

فيديو: لماذا البيض الذي اشتريته من المتجر أبيض؟

فيديو: لماذا البيض الذي اشتريته من المتجر أبيض؟
فيديو: تفقيس بيض الدجاج😂 شاهد الكارثه 2024, يمكن
Anonim

في حين أنه من الصحيح أن البيض يتم تنظيفها قبل تعبئتهاوإرسالها إلى متجر البقالة الخاص بك ، إلا أنها لم يتم تبييضها. في الواقع ، يبدأ معظم البيض باللون الأبيض ، ولكن يتم ترميز السلالات المختلفة وراثيًا لإطلاق أصباغ ملونة مختلفة أثناء مرور البيضة عبر قناة البيض في الدجاجة. فويلا!

لماذا يشتري المتجر البيض أبيض وليس بني؟

البيض يضعه الدجاجبالريش الأبيض وفصوص الأذن البيضاء ، بينما البيض البني يضعه الدجاج ذو الريش الأحمر مع فصوص أذن حمراء. الدجاج ذو الريش الأحمر أكبر في حجم الجسم ويتطلب المزيد من العلف وهذا هو السبب في أن البيض البني غالي الثمن على أرفف المتاجر.

ماذا يعني أن البيض أبيض؟

يأتي البيض بعدة ألوان

ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس سبب اختلاف ألوان البيض. الجواب بسيط للغاية - يعتمد لون البيض على سلالة الدجاج. على سبيل المثال ، يضع دجاج White Leghornبيضًا أبيض القشر ، بينما تضع Plymouth Rocks و Rhode Island Reds بيضًا بني قشرًا (1 ، 2).

هل البيض مصبوغ

البيض الأبيض في الولايات المتحدة غير مبيض، على عكس الاعتقاد السائد على الإنترنت. وبدلاً من ذلك ، يعتمد اللون على نوع الدجاج الذي يضع البيض ، ويتوافق عادةً مع لون شحمة أذن الدجاج. …..

هل البيض البني أفضل من البيض الأبيض؟

هل البيض البني أفضل من البيض الأبيض؟ لون البيضة ليس مؤشرا على الجودة. عندما يتعلق الأمر بالطعم والتغذية ، لا يوجد فرق بين البيض الأبيض والبنيعلى الرغم من حقيقة أنها غالبًا ما تكون أغلى ثمناً ، فإن البيض البني ليس أفضل بالنسبة لك من البيض الأبيض والعكس صحيح.

موصى به: