وجد الباحثون أن تناول ما يعادل قطعة حلوى شوكولاتة داكنة متوسطة الحجم (1.4 أوقية) كل يوم لمدة أسبوعين يقلل من مستويات هرمون التوتر الكورتيزولوكذلك هرمونات "القتال أو الهروب" المعروفة باسم الكاتيكولامينات في الأشخاص الذين يعانون من ضغوط شديدة.
هل تساعد الشوكولاتة في تخفيف التوتر؟
الشوكولاتة أظهرت أنها تقلل التوتر في حالة الضغط الشديد ،( 18)وكذلك الأفراد الأصحاء العاديين(19)في اثنين دراسات عشوائية محكومة
هل تساعدك الشوكولاتة على الاسترخاء؟
قد يكون دمج بعض الشوكولاتة الداكنةفي نظامك الغذائي مفيدًا أيضًا في تخفيف القلق. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونول ، مثل الابيكاتشين والكاتشين ، وهي مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة.
كيف تهدئك الشوكولاتة؟
الشوكولاته تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان، والتي يستخدمها الجسم لتحويلها إلى ناقلات عصبية لتحسين المزاج ، مثل السيروتونين في الدماغ. الشوكولاتة الداكنة هي أيضًا مصدر جيد للمغنيسيوم. إن تناول نظام غذائي يحتوي على ما يكفي من المغنيسيوم أو تناول مكملات قد يقلل من أعراض الاكتئاب.
هل تخفف شوكولاتة الحليب من التوتر؟
وفقًا لإحدى الدراسات ، قد تكون الإجابة نعمأشارت هذه الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب قللوا من التوتر الذي شعروا به بمقدار نقطتين إلى ثلاث نقاط. وجد الباحثون أيضًا أن تأثيرات تخفيف التوتر لهاتين الشيكولاتة كانت أكبر بالنسبة للإناث مقارنة بالذكور.
