ومع ذلك ، يُعتقد أن قدماء المصريينصنعوا الكعكة الأولى. غالبًا ما كان المصريون يصنعون الخبز المحلى بالعسل ، والذي كان على الأرجح أقدم نسخة من الكعك.
من صنع الكعكة لأول مرة؟
وفقًا لمؤرخي الطعام ، المصريون القدماءكانوا أول ثقافة تظهر أدلة على مهارات الخبز المتقدمة. يتتبع قاموس أوكسفورد الإنجليزي الكلمة الإنجليزية كعكة التي تعود إلى القرن الثالث عشر. إنه اشتقاق من "كاكا" ، كلمة نرويجية قديمة. غالبًا ما كان الخبازون الأوروبيون في العصور الوسطى يصنعون كعكات الفاكهة وخبز الزنجبيل.
من أين أتت الكعكة في الأصل؟
Europeيرجع الفضل في اختراعها إلى الكعك الحديث ، الذي كان دائريًا ومغطى بالجليد.بالمناسبة ، كانت أول كريمة كريمة عادة عبارة عن خليط مسلوق من السكر وبياض البيض وبعض النكهات. خلال هذا الوقت ، كانت العديد من الكعك لا تزال تحتوي على فواكه مجففة ، مثل الكشمش والسترونات.
ما هو استخدام الكيك لأول مرة؟
الكلمات نفسها من أصل أنجلو ساكسوني ، ومن المحتمل أن مصطلح الكعكة قد استخدم في الخبز الأصغر. عادة ما يتم خبز الكيك للمناسبات الخاصة لأنه تم صنعه من أجود وأغلى المكونات المتوفرة للطاهي.
من اخترع كعكة الشوكولاتة؟
يعود تاريخ كعكة الشوكولاتة إلى عام 1764 ، عندما د. اكتشف James Bakerكيفية صنع الشوكولاتة عن طريق طحن حبوب الكاكاو بين حجري رحى دائريين ضخمين. نشرت مؤلفة كتب الطبخ الشهيرة في فيلادلفيا ، إليزا ليزلي ، أول وصفة لكعكة الشوكولاتة في عام 1847 في كتاب استلام السيدة.
