جنوب إفريقيا Bobotie هو وجبة رائعة قبل إعداد الوجبات يوم الأحد. في الواقع ، كلما طال اختلاط النكهات كلما كانت لذيذة أكثر. سترغب في تبريد الكمية المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، وبعد ذلك يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى شهرين في وعاء آمن للفريزرثم تسخينها وتناولها في الميكروويف.
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بوبوتي في الثلاجة؟
يمكنك طهي خليط اللحم المفروم في وقت مبكر وتخزينه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة حتى يومينقبل الاكتمال. بابوتي يعاد تسخينه جيداً في الميكروويف أيضاً
من أي بلد يأتي بوبوتي؟
Bobotie هو طبق تقليدي جنوب أفريقييتكون من لحم مفروم بنكهة الكاري ، مغطى بطبقة من البيض والحليب.على الرغم من أن أصوله ليست واضحة تمامًا ، إلا أننا نعلم أنه طبق يوضح بشكل جميل اندماج الثقافات في جنوب إفريقيا بنتيجة ملونة وعطرة.
كيف تنطق بوبوتي؟
العديد من المواقع تقول " ba-boo-eh-tee"؛ يقول آخرون "غنيمة كبيرة" ؛ تقدم ويكيبيديا دليل النطق الذي سيظهر مثل "باو بوتي" إذا قالها كندي على سبيل المثال.
ما هو الطبق الوطني في جنوب إفريقيا؟
طبق آخر يُعتقد أنه تم إحضاره إلى جنوب إفريقيا من قبل المستوطنين الآسيويين ، bobotieهو الآن الطبق الوطني للبلاد ويتم طهيه في العديد من المنازل والمطاعم. يُطهى اللحم المفروم مع التوابل ، عادةً مسحوق الكاري والأعشاب والفواكه المجففة ، ثم يُغطى بمزيج من البيض والحليب ويُخبز حتى ينضج.
