نبيذ Banyuls مصنوع من عنب تم حصاده في أوائل الخريف، عندما يصلون إلى مستوى عالٍ بشكل طبيعي من الحلاوة. يتم تخمير الأحمر على هيئة توت كامل ، بينما يتم تخمير البياض والورد خالية من أي لب أو بذور أو قشور.
هل بانيول شيري؟
Banyuls vinegar-a sherry- مثل الخل من جنوب فرنسا - مصنوع من نبيذ Banyuls الطبيعي الحلو (50٪ Grenache Noir ، 40٪ Grenache Gris ، 10٪ Carignan) وعمره في براميل البلوط لمدة 6 سنوات. الخل له رائحة أمامية مع لمسة من الحلاوة والبراعة.
ماذا يشبه طعم بانيول؟
خل بانيولس هو خل نبيذ مذاقه يشبه إلى حد ما خليط بين خل البلسميك وخل شيري. طعم أساسي من الجوز ، مع لمسة من الحلاوة. انها ليست قاسية مثل خل النبيذ الاحمر.
كيف تشرب نبيذ بانيول؟
يمكنك شربه بمفردك ، أو إذا كنت ترغب في الاستمتاع حقًا ، فقم بإقرانه بـ حلويات غنية بالشوكولاتةأو التوت الناضج. على عكس Port أو غيره من أنواع النبيذ المدعمة الأكثر جرأة ، فإن Banyuls هو شيء يمكنك بالفعل شربه والاستمتاع به والبقاء مستيقظًا ؛ بدلاً من الرشفة ، تذوب ببطء في الأريكة ، وتنتهي بين الوسائد.
ما هو خل بانيول؟
خل فرنسي تقليدي، صنع في بانيول سور مير ، فرنسا من نبيذ بانيولس الحلو المميز في المنطقة. … عمر الخل لمدة أربع سنوات في براميل من خشب البلوط ، ويتعرض لأشعة الشمس والمطر ، ثم يتم الانتهاء منه في براميل بلوط أصغر لمدة عام آخر. الأعراف: يرش على السلطة.
