لذا فإن التجربة الحالية في المختبر تشير إلى أن تناول فيتوستيرول الغذائي الكافي لخفض نسبة الكوليسترول في الدم قد لا يكون له تأثير استروجين على نمو خلايا سرطان الثدي المعتمدة على الإستروجين ، ولكن استهلاك نظام غذائي غني بالفيتوستيرول أو المكملات الغذائية قد زيادة فيتوسترولس الدميكفي…
ما هي الآثار الجانبية للفيتوستيرول؟
تشير الأدلة الحالية إلى أن مكملات فيتوستيرول آمنة نسبيًا وجيدة التحمل. 5 الآثار الجانبية ، إن وجدت ، تميل إلى أن تكون خفيفة وقد تشمل إمساك ، غثيان ، اضطراب في المعدة ، حرقة ، انتفاخ البطن ، وتغير لون البراز.
هل تزيد الستيرولات النباتية من مستويات الإستروجين؟
على الرغم من ممارسة تقارب مع ER ، في نماذج الفئران من التعرض PS ، فشل β-sitosterol في زيادة وزن الرحم ، وهو علامة على نشاط هرمون الاستروجين [82]. وبالمثل ، فشل الستانول النباتي وإسترات الستانول في تحفيز النمو المستجيب للإستروجينفي خلايا MCF-7 [83].
هل ستيرولات نباتية فيتويستروغنز؟
تشير البيانات حتى الآن إلى أن فيتوستيرول هي الأكثر انتشارًا من فيتويستروغنز في الأنظمة الغذائية البشريةإلى حد بعيد. المكملات الغذائية مع الايسوفلافون أو قشور ستزيد من تناول تلك الفيتواستروجين بمقدار 10-100 ضعف (10-100 مجم / يوم) ، اعتمادًا على المنتج المستهلك.
ماذا تفعل فيتوستيرول؟
تم العثور على فيتوسترولس (تسمى استرات الستيرول والستانول النباتية) في أغشية الخلايا النباتية. تشبه فيتوسترولس في تركيبها الكوليسترول في جسم الإنسان و تمنع امتصاص الكوليسترول. يجب أن يكونوا جزءًا من خطة الأكل الصحية للقلب.
