الوصف: السمة المميزة لبندق Beaked Hazelnut هي قشور "تشبه المنقار" تحمل المكسرات بالداخل. … الاستخدام: البندق المنقار (مفاجأة) المكسرات صالحة للأكل. يمكنك أن تأكل المكسرات المحمصة أو المطحونة في الدقيق أو "المسكرة ".
هل طعم البندق المنقار جيد؟
لهذا السبب لا تزرع الأنواع الأمريكية الأصلية عادة تجاريًا - يفضل الناس المكسرات الأوروبية الأكبر حجمًا. لكني أعتقد أن طعم البندق الأمريكي البري أفضل. هم أحلى قليلا و أكثر اعتدالا في النكهة.
هل كل البندق صالح للأكل؟
المكسرات لجميع أنواع Corylus صالحة للأكل الخام. يمكن أن يؤكل البندق طازجًا من الشجرة أو يجفف لاستخدامه لاحقًا. معظم المكسرات المتوفرة في المتاجر هذه الأيام هي في شكل جاف. يمكن مزج المكسرات بالماء ونخلها لصنع الحليب أو عصرها لصنع زيت طعام خام.
هل يمكنك حصاد البندق الأخضر؟
نظرًا لصعوبة تتبع المكسرات الجاهزة للأكل ، يمكنك التقاطها عندما تكون خضراءوتركها لتنضج في مكان دافئ وجاف ومظلم ، مثل خزانة التهوية. تذكر أن تقوم بتحريكها كثيرًا وإزالة الغلاف الخارجي الصلب قبل الأكل.
هل تنتج أشجار البندق المكسرات كل عام؟
يمكن لأشجار البندق إنتاج القليل من المكسرات عندما يبلغون من العمر 2 أو 3 سنوات سنوات، لكنها لا تعتبر منتجة تجاريًا حتى سن 4 سنوات وتصل إلى ذروة الإنتاج من سنوات 10 -15. يمكن أن تنتج البساتين الناضجة 1-3 طن متري لكل هكتار
