يمكن استخدام مرق العظام في مكان من الماء عند طهي أي نوع من الحبوب والأرز والعدس. هنا ، استخدمه بدلاً من المرق التقليدي وكل أو جزء من الماء.
متى أشرب مرق العظام؟
بينما يمكنك الاستمتاع بمرق العظام في أي وقت من اليوم، ضع في اعتبارك تناول مرق العظام بين الوجبات للحصول على وجبة خفيفة مليئة بالمغذيات. يفضل الكثير من الناس شرب مرق العظام قبل النوم لتناول وجبة خفيفة لذيذة في وقت متأخر من الليل أو بعد الإفطار لإبقائهم مستمرين حتى الغداء ، لكن كل ذلك يعود إلى التفضيلات الشخصية.
لماذا تستخدم مرق العظام؟
يصنع مرق العظام عن طريق غلي العظام والأنسجة الضامة للحيوانات. يستخدم هذا المخزون عالي القيمة الغذائية بشكل شائع في الحساء والصلصات والمرق. كما اكتسب مؤخرًا شعبية كمشروب صحي.
هل أشرب مرق العظام قبل التمرين أو بعده؟
تناول وجبة واحدة أو كوب واحد من مرق العظام يوميًا ، بضع ساعات قبل التمرين أو بعده، طريقة رائعة لدعم الجسم السليم وجني فوائد مرق العظام. إنها طريقة مغذية للغاية لتدفئة جسمك في الصباح ، وهي بديل صحي لقهوة الصباح.
لماذا مرق العظام ضار بالصحة
يفتقر إلى ملف تعريف الأحماض الأمينية بما يتفق مع ما نحتاجه كبشر ، ويضيف: "الكولاجين لديه قابلية هضم منخفضة. وإذا لم يتمكن جسمك من تكسيرها ، فلن يتمكن من استخدام تلك العناصر الغذائية ". ومع ذلك ، في حين يتفق الخبراء على أن مرق العظام ليس علاجًا شاملاً ، فهو كذلك مكمل محفوف بالمخاطر لنظامك الغذائي
