فرن Le Creuset الهولندي الأيقوني لا غنى عنه في مطابخ الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين على حدٍ سواء. صُنع الفرن الهولندي بخبرة من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، مما يجعله متعدد الاستخدامات اليومي للفرن الهولندي مثاليًا لكل شيء بدءًا من الطهي البطيء والطهي البطيء إلى التحميص والخبز والقلي والمزيد.
هل طبق Le Creuset هو نفسه الفرن الهولندي؟
بينما يشار إليها عمومًا باسم الأفران الهولندية في الولايات المتحدة ، فإن إصدار Le Creuset هو تقنيًا فرنًا فرنسيًا، المعروف أيضًا باسم الإناء الصغير. … تم تطوير الأفران الهولندية التقليدية للطهي على اللهب المكشوف ؛ حتى أن بعض الإصدارات تتضمن أرجل لهذا الغرض.
هل يمكنني استخدام فرن Le Creuset كفرن هولندي؟
الطهي البطيء والطهي البطيء
فرن Le Creuset الهولندي هو الطباخ البطيء الأصلي ذو القدر الواحدالذي ينتقل بسهولة من موقد إلى فرن إلى آخر.احرق على الموقد لإغلاق العصائر وإضفاء النكهة ، أضف السائل المفضل لديك ، وقم بتغطيته بغطاء ثقيل ، ثم ضع الفرن الهولندي في الفرن لإنهاء الطهي.
لماذا أفران Le Creuset الهولندية أفضل؟
Le Creuset يجعل أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر أخف من الماركات الأخرى. وهذا يجعل أواني الطهي أكثر متعة في الاستخدام. مع ثلاث طبقات من طلاء المينا ، الفرن الهولندي مقاوم للخدش وأقل عرضة للخدشوهذا هو السبب في أنني أعتقد أن ضجيج Le Creuset يستحق جيدًا.
ما الذي لا يمكنك طهيه في Le Creuset؟
لا تقم بتخزين الأطعمة النيئة أو المنقعة أو المطبوخة فيالمقالي. المكونات قد تلحق الضرر بالسطح. يوصى باستخدام أدوات السيليكون Le Creuset. يمكنك أيضًا استخدام أدوات خشبية أو بلاستيكية مقاومة للحرارة.
