التقنية المستخدمة في صنع Moscato d'Asti أصبحت تعرف باسم "طريقة أستي". بمجرد حصاد عنب مسقط ، يتم نزع جذوعها وضغطها - بأسرع ما يمكن ولطف للاحتفاظ برائحة الأزهار الرقيقة. يجب أن يتم ترشيح الناتج الناتج والحفاظ عليه باردًا حتى المطلوب.
ما هو الفرق بين Moscato و Moscato d Asti؟
بينما يشير اسم Asti في حد ذاته حصريًا إلى النسخة الفوارة بالكامل من النبيذ الأبيض ، يشير Asti Spumante ، كما ذكرنا Moscato d'Asti ، إلى النبيذ الفوار قليلاً ( frizzante) نربطها عمومًا باسم Moscato.
هل Moscato d Asti نبيذ أم شمبانيا؟
Moscato d'Asti هو DOCG نبيذ أبيض فوارمصنوع من عنب Moscato bianco ويتم إنتاجه بشكل أساسي في مقاطعة Asti ، شمال غرب إيطاليا ، وفي المناطق المجاورة الأصغر في مقاطعات اليساندريا وكونيو. النبيذ حلو وقليل الكحوليات ويعتبر نبيذ حلوى
هل Moscato d Asti نبيذ جيد؟
قد يكون النبيذ حلوًا، لكن مستويات الكحول منخفضة بشكل مدهش! Moscato d'Asti عادة ما يكون فقط 5.5٪ كحول من حيث الحجم (ABV). لوضع ذلك في منظور ، فإن متوسط زجاجة النبيذ تحتوي على 12٪ ABV. لهذا السبب ، يعد Moscato d'Asti خيارًا رائعًا لمن يشربون الخمر
هل يحتوي Moscato d Asti على فلين؟
الفلين الذي يغلق زجاجةMoscato d'Asti هو رجل عادي ذو حواف مستقيمة وذو أربطة مستقيمة على عكس الفلين على شكل عيش الغراب الذي يغلق أنواع النبيذ الفوار الأخرى ، والتي يتم تثبيتها في مكانها بواسطة القفص المعدني الصغير الذي تقوم بلفه قبل فتحه يسمى "موسيليت."هذا لأن Moscato d'Asti يخضع لـ …
