الاستخدامات الصالحة للأكل أوراق - نيئة أو مطبوخة. برائحة النعناع ، يتم استخدامها كنكهة في السلطات والصلصات والأطعمة المطبوخة[183، 238]. شاي الأعشاب يصنع من الأوراق [183]. زيت عطري يتم الحصول عليه من الأوراق والقمم المزهرة يستخدم كمنكهات غذائية في الحلويات وغيرها [183].
أين توجد النعناع الطويل؟
النعناع البري (Mentha longifolia L. family Lamiaceae) ينمو على نطاق واسع في مناطق البحر الأبيض المتوسط وأوروبا وأستراليا وشمال إفريقيا. [1، 2، 3] النبات معمر متغير برائحة النعناع.
هل Mentha spicata صالح للأكل؟
الأوراق والزهور صالحة للأكل نيئة أو مطبوخةيمكن استخدام نكهة النعناع القوية في السلطات أو إضافتها إلى الأطعمة المطبوخة.يمكن صنع شاي أعشاب طبية شائع من الأوراق الطازجة أو المجففة وله طعم منعش ولذيذ للغاية ويفيد الجهاز الهضمي للإنسان.
هل النعناع الخام سام؟
المنثول النقي ساموليس للاستهلاك الداخلي. يجب على الناس فقط وضعه على الجلد أو على سطح قريب ، مثل الوسادة ، لتفريق الأبخرة. لا تضع زيت النعناع على وجه الرضيع أو الطفل لأنه قد يسبب تشنجات تمنع التنفس.
هل النعناع غير صالح للأكل؟
لا ، ليس كل نوع من النعناع آمن للأكل. يزرع بعضها كأشجار أو شجيرات ، والبعض الآخر مزخرف تمامًا. أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان صالحًا للأكل هو رؤية رائحته. على سبيل المثال ، النعناع الفلفلي والنعناع السنبلي لهما رائحة شتوية قوية.
