Logo ar.boatexistence.com

هل تقتلك الليستيريا؟

جدول المحتويات:

هل تقتلك الليستيريا؟
هل تقتلك الليستيريا؟

فيديو: هل تقتلك الليستيريا؟

فيديو: هل تقتلك الليستيريا؟
فيديو: ما هي أعراض التسمم الغذائي؟ 2024, يمكن
Anonim

الليستريا قاتلةعلى الرغم من أنها أقل شيوعًا من مسببات الأمراض الأخرى المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية ، إلا أن الليستريا هي الأكثر فتكًا. يمكن لمعظم أجهزة المناعة الصحية أن تمنع العدوى ، ولكن إذا وصلت الحشرة إلى مجرى الدم ، فإنها تسبب داء الليستريات وتقتل 1 من كل 5 ضحايا.

هل يمكن علاج الليستيريا؟

يختلف علاج عدوى الليستيريا حسب شدة العلامات والأعراض. معظم الأشخاص الذين يعانون من أعراض خفيفة لا يحتاجون إلى علاج. يمكن علاج الالتهابات الأكثر خطورة بالمضادات الحيوية.

ما مدى احتمالية موتك من الليستيريا؟

لمحة عن الإحصائيات. بالمقارنة مع الأمراض الأخرى المنقولة بالغذاء ، فإن الليستريات نادرة ولكنها خطيرة للغاية. حتى مع العلاج المناسب بالمضادات الحيوية ، فإن المرض لديه معدل وفيات مرتفع من 20 إلى 30 بالمائة.

كم من الوقت يستغرق لقتل الليستيريا؟

(يجب إعادة تسخين الطعام إلى ما لا يقل عن 74 درجة مئوية لمدة 2 دقيقةلقتل بكتيريا الليستيريا.) عند استخدام الميكروويف ، احرص على تسخين الأطعمة بالكامل. حتى يتم تسخينها. اغسل جميع الأطعمة الطازجة بعناية قبل تناولها.

ماذا يحدث إذا أصبت بالليستيريا؟

يمكن أن يسبب مرض الليستريات أعراضًا خفيفة شبيهة بالإنفلونزا مثل حمى وقشعريرة وآلام في العضلات وإسهال أو اضطراب في المعدةقد يكون لديك أيضًا تيبس في الرقبة ، وصداع ، وارتباك ، أو فقدان التوازن. قد تظهر الأعراض في وقت متأخر بعد شهرين من تناول شيء ما مع الليستيريا.

موصى به: