تدعي فرانكفورت أن فرانكفورتر قد تم اختراعه هناك منذ أكثر من 500 عام ، في 1484، قبل ثماني سنوات من إبحار كولومبوس إلى أمريكا.
من اخترع أول فرانكفورتر؟
Frankfurt-am-Main، ألمانيا ، يُنسب إليها تقليديًا إنشاء فرانكفورتر. ومع ذلك ، فإن هذا الادعاء محل اعتراض من قبل أولئك الذين يؤكدون أن النقانق الشهيرة - المعروفة باسم سجق "الكلب الألماني" أو "الكلب الصغير" - تم إنشاؤها في أواخر القرن السابع عشر بواسطة يوهان جورجهنر ، جزار يعيش في كوبورغ ، ألمانيا.
متى أصبحت النقانق النقانق؟
1484 - يقال إن فرانكفورتر تم تطويره في فرانكفورت ، ألمانيا (قبل خمس سنوات من انطلاق كريستوفر كولومبوس للعالم الجديد).في 1987، احتفلت مدينة فرانكفورت بعيد الميلاد الـ 500 للهوت دوج. في خمسينيات القرن التاسع عشر ، صنع الألمان النقانق السميكة واللينة والدهنية التي اشتهرت بها "فرانك ".
لماذا يسمى فرانكفورتر فرانكفورتر؟
فرانكفورت تم تسمية باسم فرانكفورت أم ماين ، ألمانيا ، المدينة الأصلية، حيث تم بيعها وتناولها في حدائق البيرة. تم تقديم فرانكفورت في الولايات المتحدة حوالي عام 1900 وسرعان ما أصبح يعتبر طعامًا أمريكيًا نموذجيًا.
ما هي أجزاء الحيوانات الموجودة في النقانق؟
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو): "إن مواد اللحوم النيئة المستخدمة في المنتجات المطبوخة مسبقًا هي زركشة عضلية منخفضة الدرجة ، وأنسجة دهنية ، ولحوم رأس ، ولحوم حيوانية. الأقدام ، وجلود الحيوانات ، والدم ، والكبد ، وغيرها من الذبح الصالح للأكل عن طريق- منتجات. "
