Logo ar.boatexistence.com

أين اخترعت صلصة الباربيكيو؟

جدول المحتويات:

أين اخترعت صلصة الباربيكيو؟
أين اخترعت صلصة الباربيكيو؟

فيديو: أين اخترعت صلصة الباربيكيو؟

فيديو: أين اخترعت صلصة الباربيكيو؟
فيديو: ترند صوص البرينجلز طلع فعلا صوص الباربكيو في العلبة 2024, يمكن
Anonim

يُعتقد أن صلصة الباربيكيو قد تم اختراعها لأول مرة في إرسالية دومينيكيةحيث استخدم الطهاة عصير الليمون والفلفل لإضفاء نكهة على اللحوم للشواء. يمكننا تتبع جذر هذه الوصفة إلى إفريقيا حيث يستخدمون عصير الليمون والليمون كطريقة تقليدية لتذوق اللحوم.

أين اخترعت صلصة الباربيكيو؟

الصلصة الأولى التي صنعوها كانت بسيطة للغاية. في عام 1698 ، قام مبشر دومينيكي يُدعى Père Labat بزيارة جزر الهند الغربية الفرنسية وشهد طهاة يستخدمون عصير الليمون والفلفل الحار لتتبيل اللحوم المشوية. ربما كانت لهذه الصلصة جذورها في Africaحيث يستخدم الطهاة تقليديًا عصير الليمون والليمون.

متى تم اختراع صلصة الباربيكيو؟

أقدم صلصة شواء تجارية لا تزال تُصنع بدأت في 1917عندما افتتح آدم سكوت مطعمًا للشواء في جولدسبورو ، نورث كارولاينا. قال سكوت ، الواعظ ، إن مكونات صلصة الشواء الخاصة به أتت إليه في المنام على الرغم من أن المكونات ليست غريبة على المنطقة. كان في الغالب من الخل.

من أين نشأت White BBQ؟

تم اختراع صلصة الشواء البيضاء هذه في ألاباما سهلة التحضير بشكل لا يصدق في عام 1925 بواسطة روبرت 'Big Bob' جيبسون في مطعم Big Bob Gibson's Bar-B-Q ، في ديكاتور.

من اخترع صلصة الشواء البيضاء؟

عنصر أساسي في شواء شمال ألاباما ، هذه الصلصة هي في الأساس خليط من المايونيز والخل والملح والفلفل. تم اختراعه بواسطة روبرت جيبسونفي مطعم Big Bob Gibson's Bar-B-Q في ديكاتور ، AL ، حيث يتم إخراج الدجاج المدخن حديثًا من الحفرة ثم "تعميد" في حوض من الصلصة.

موصى به: