Haywards Piccalilliهو الأفضل إلى حد بعيد. لها نكهة لذيذة لاذعة والخضروات لها قوام مقرمش لذيذ.
ما الفرق بين المخلل و piccalilli؟
هو أن البيكاليلي (بريطاني) مخلل أصفر مصنوع من القرنبيط ونخاع الخضار وغيرها من الخضار ، مخلل بالخل والملح والسكر ومتبل بالخردل والكركم والتوابل الأخرى بينما المخلل عبارة عن خيار محفوظ في المحلول ، عادةً ما يكون محلول ملحي أو شراب خل أو مخلل (اسكتلندا) أ …
هل يأكل الأمريكيون البيكاليلي؟
piccalilli الأمريكية
إنها تتصدر الأطعمة الشهيرة مثل الهامبرغر والكلاب الساخنة. التقليدية ، النمط البريطاني ، الأصفر ، piccalilli متاح أيضًا. في الغرب الأوسط للولايات المتحدة ، تعتمد أسماك البيكاليليس التجارية على الخيار المفروم جيدًا.
ماذا يشبه طعم piccalilli؟
Piccalilli هو مذاق أصفر مكتنزة في صلصة الخردل السميكة. يمكن صنعه في المنزل أو شراؤه تجاريًا. له طعم مختلف يوصف بأنه لاذع ، مقسّم للرأس ، لاذع ، منعش ، لاذع وخلوبالتالي ، فهو يقف جيدًا أمام الأطعمة الأخرى ذات المذاق القوي.
كيف أغلظ بيكاليلي؟
يُغلى المزيج ثم يُمزج دقيق الذرة ومسحوق الخردلمع القليل من الماء لتشكيل عجينة وإضافتها إلى السائل حتى يتكاثف ، مع تكرار المزيد من دقيق الذرة إذا لزم الأمر. قللي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على صلصة سميكة صفراء داكنة.