إما أن قطعتالجزء المتعفن وأكله على أي حال أو تخلص منه. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يمكن أن يسبب العفن ردود فعل تحسسية أو مشاكل في الجهاز التنفسي وأنواع معينة من العفن تنتج سموم فطرية سامة تجعل الناس مرضى أو تسبب الالتهابات.
ماذا يحدث إذا أكلت طعامًا بالعفن؟
الإجابة المختصرة على الأسئلة المذكورة أعلاه هي لا ، ربما لن تموت من أكل العفن. ستهضمه مثل أي طعام آخرطالما أن لديك جهاز مناعة صحي نسبيًا ، فإن أكثر ما ستشعر به هو بعض الغثيان أو القيء بسبب طعم أو فكرة عما لديك أكلت للتو.
هل يتسبب تناول العفن في مرضك
من المحتمل ألا يكون لديك أي آثار سيئة بعدتناول القليل من العفن … لكنه ليس شيئًا يجب أن تحاول فعله بنشاط.الخبر السار هو أن مذاق العفن بشكل عام سيء جدًا ، لذلك من المحتمل أن تلاحظه وتبصقه. حتى لو تجاوز البعض حرسك ، فمن غير المحتمل أن يجعلك مريضًا.
ماذا أفعل إذا أكلت العفن؟
ابحث عن أعراض تشبه أعراض التسمم الغذائي مثل الغثيان والقيء والإسهال. يجب على الأفراد الذين يعانون من الربو أو غيرها من مشاكل الجهاز التنفسي مراقبة علامات الحساسية. إذا كنت قد تناولت طعامًا متعفنًا وتشعر بالقلق على صحتك ، اتصل بطبيبك على الفور
هل يمكنك قطع العفن عن الطعام والاستمرار في تناوله؟
مع الأطعمة مثل الفاكهة والخبز والجبن الطري والخضروات يتخلل العفن الطعام ، و ليس من الآمن تناول الطعام(بجدية ، ولا حتى قليلاً). وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يمكن أن ينمو العفن جذورًا عميقة وتناول الأطعمة الطرية المتعفنة - حتى لو قمت بقص الجزء المتعفن المرئي - قد يكون خطيرًا على صحتك.
