يمكن استهلاك أكواز الصنوبر بطريقتين. الأكثر شيوعًا من الاثنين هو تناول البذور من أنثى كوز الصنوبر، والمعروفة باسم الصنوبر أو البينولي. معظم الأنواع ليست أكبر بكثير من بذور زهرة الشمس ، فهي ذات لون كريمي فاتح ، ولها نكهة حلوة وجوزية قليلاً.
هل بذور الصنوبر سامة؟
هل مخاريط الصنوبر سامة؟ معظم مخاريط الصنوبر ليست سامة للإنسان؛ ومع ذلك ، كما هو الحال مع العديد من قواعد العلف ، هناك دائمًا استثناءات. الأنواع التالية سامة للحيوانات ولا يوصى بها عمومًا للاستهلاك الآدمي: صنوبر بونديروسا.
هل يمكنك أكل الصنوبر من أي شجرة صنوبر؟
جميع أشجار الصنوبر تنتج المكسرات التي يمكنك أن تأكلها. ومع ذلك ، فإن بعض الأنواع تحتوي على مكسرات أصغر بكثير. … سيستغرق الأمر بضعة أسابيع ، لكن أكواز الصنوبر ستفتح. ثم يمكنك النقر على أكواز الصنوبر فتتساقط البذور.
هل جميع بذور الصنوبر صالحة للأكل؟
بينما تحتوي جميع أشجار الصنوبر على بذور صالحة للأكل، فإن معظمها صغير جدًا بحيث لا يستحق العناء. يوجد في جميع أنحاء العالم ما يقرب من 20 نوعًا تحتوي على حبات صنوبر كبيرة صالحة للأكل ، وينمو معظمها في مناطق مناخية دافئة. … تشتهر حبوب الصنوبر باستخدامها في البيستو ، لكنها مفيدة حقًا في جميع أنواع الوصفات ، مالحة أو حلوة.
ما هي حبات الصنوبر الصالحة للأكل؟
ينتج حوالي 20 نوعًا من الصنوبر بذورًا كبيرة بما يكفي لجني المكسرات. نوعان من الصنوبر ينتجان المكسرات الصالحة للأكل وينموان جيدًا في منطقتنا هما الصنوبر الكوري (Pinus koraiensis)والصنوبر الحجري السويسري (Pinus cembra) (الصور 3-4).
