إحدى الطرق السهلة لمعرفة متى تكون نباتات القرع الخاصة بك جاهزة للقطف هي ملاحظة متى تبدأ الكروم الطويلة التي تنمو عليها الفاكهة في الموت مرة أخرى. كقرع شتوي ، فإن أفضل وقت لحصاد القرع هو عادة بين أغسطس وأكتوبر.
كيف تعرف متى تنضج قرع الكوشو؟
مثل العديد من القرع الشتوي ، فهو ينضج بشكل عام عندما لا يمكنك ثقبه بأظافريقول أشخاص آخرون الانتظار حتى تموت الكرمة وتجف. بمجرد قطف القرع ، أحضره إلى الداخل إلى مكان بارد ومظلم للسماح له بالشفاء. تمامًا كما تفعل مع اليقطين ، لمدة شهر تقريبًا.
كم من الوقت يستغرق زراعة كوشو الاسكواش؟
Cushaw عبارة عن كوسة شتوية مخططة ذات بطن ، خضراء أو صفراء وخضراء ، ملتوية العنق وتتحمل الحرارة والجفاف. سوف تنتشر الكروم مع نموها 105 يومًاحتى النضج ، لذا امنحها مساحة كبيرة. ستكون الثمار من 10 إلى 20 رطلاً وطولها 12-18 بوصة.
ما هو الاسم الآخر لكوشو الاسكواش؟
Cucurbita argyrosperma ، أيضًا اليقطين الفطري الياباني أو اليقطين cushaw ، والقرع الفضي ، هو نوع من القرع الشتوي أصله من جنوب المكسيك.
هل تأكل الاسكواش؟
ينضج في أواخر الصيف حتى الخريف ، يمكن استخدام هذا القرع الشتوي ذو القشرة الصلبة في الأطباق الحلوة أو المالحة أطباقوغالبًا ما يستخدم ، خاصة في أبالاتشيا ، كبديل لليقطين في الفطائر. أكلت بعض الثقافات الأصلية أيضًا البذور المحمصة أو طحنها لاستخدامها في الصلصات و / أو قلي الأزهار.
