هناك العديد من أنواع الخبز المثالية لهذا:
- Ciabatta ، الخبز الإيطالي المصنوع من زيت الزيتون هو بالتأكيد الخيار الأفضل.
- الخبز الفرنسي (الرغيف الفرنسي) هو نوع آخر من الخبز الفرنسي المبلل الممتاز. …
- ستتحمل اللفات الصلبة ضغط مكبس البانيني أثناء الضغط على "المكونات الرطبة.
ما هو أفضل نوع من الخبز لاستخدامه في البانيني؟
نوصي باستخدام خبز يمكنه تحمل الحرارة. حرفياً. الخبز الإيطالي مثل الفوكاتشيا و ciabattaوالخبز الفرنسي عادة ما يكون قلبًا أكثر من العجين المخمر ، على سبيل المثال ، ويتحمل بشكل أفضل للشواء.
هل يختلف خبز بانيني؟
بانيني عبارة عن شطيرة بشكل أساسي ولكنها مصنوعة من غير وصفة الخبز العادية. بانيني أو بانيني عبارة عن شطيرة مصنوعة باستخدام خبز إيطالي.
هل ciabatta هو نفسه بانيني؟
خارج إيطاليا ، تُعرف شطائر سياباتا المحمصة باسم Panini(جمع Panino). لصنع بانيني ، يتم تقطيع سياباتا أفقيًا ومليئة بمكونات السندويتشات الشهيرة مثل لحم الخنزير والجبن والسلامي وخضروات السلطة ثم ضغطها بشواية ساندويتش وتقديمها دافئة.
هل تحتاج إلى زبدة الخبز لتحضير البانيني؟
أضف الزبدة للحصول على القرمشة
توافق ، طعم الساندويتش المشوي يكون أفضل عندما يكون مقرمشًا. للإضافة إلى القرمشة ، كل ما عليك فعله هو وضع الزبدة على مكبس البانيني قبل وضع الخبزعليها. هذا سيضمن فرحة مشوية مقرمشة.
