يؤدي عدم وجود روابط مزدوجة إلى تقليل السيولة، مما يجعل الغشاء قويًا جدًا ومكدسًا بإحكام. تحتوي الأحماض الدهنية غير المشبعة على رابطة مزدوجة واحدة على الأقل ، مما يؤدي إلى "التواء" في السلسلة. الرابطة المزدوجة تزيد السيولة. تتأثر سيولة الغشاء أيضًا بالكوليسترول.
ما الذي يقلل سيولة ونفاذية غشاء الخلية؟
في الثدييات ، الكوليستروليزيد من تغليف الغشاء لتقليل سيولة الغشاء ونفاذه. تؤثر ذيل الأحماض الدهنية في الفسفوليبيدات أيضًا على سيولة الغشاء. يمكن أن تختلف الأحماض الدهنية في الطول ، وعدد الروابط المزدوجة في سلسلة الهيدروكربون.
ما الذي يسبب سيولة غشاء الخلية؟
طبيعة الفسيفساء للغشاء ، كيمياء الفسفوليبيد ، ووجود الكوليسترولتساهم في سيولة الغشاء.
ماذا يحدث لسيولة الغشاء عند درجات الحرارة المنخفضة؟
درجة حرارة منخفضة تصلب الغشاء
عند درجة حرارة منخفضة ، تتحرك ذيول الأحماض الدهنية أقل وتصبح أكثر صلابةهذا يقلل السيولة الكلية للغشاء ، مما يقلل أيضًا من نفاذه ويحتمل أن يقيد دخول الجزيئات المهمة مثل الأكسجين والجلوكوز إلى الخلية.
أي من العوامل التالية يميل إلى زيادة سيولة الغشاء؟
الخيار الذي من شأنه زيادة سيولة غشاء الخلية هو أ. نسبة أكبر من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
