جدول المحتويات:
فيديو: هل سلطعون رانجونز صينيون؟
2024 مؤلف: Fiona Howard | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-10 06:33
Crab Rangoon ، يُطلق عليها أحيانًا اسم crab puffs ، أو crab rangoon puffs ، أو فطيرة الجبن ، محشوة مقبلات زلابية مقرمشةتُقدم بشكل أساسي في المطاعم الصينية الأمريكية.
هل كراب رانجون طعام صيني حقيقي؟
على الرغم من أن الوصفة الأصلية لسرطان رانجون ربما كانت وصفة بورمية ، فمن المحتمل أن يكون قد اخترع السلطعون رانجون من قبل مطعم هاواي أو أحد مطاعم جزر المحيط الهادئ في سان فرانسيسكو في الخمسينيات من القرن الماضي. الجبن الكريمي غير موجود في الطعام الصيني، لذلك من غير المحتمل أن يكون هذا الطبق قد اخترعه الصينيون.
هل رانجونز يابانية؟
إنه مقبلات موجود في العديد من المطاعم الصينية في الولايات المتحدة. يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان سرطان البحر رانجون أصليًا والإجابة هي لا. إنه ابتكار أمريكي كلاسيكي على الرغم من أنه يتم تقديمه في الغالب في المطاعم الصينية.
ما هي رانغونز الصينية؟
من بين جميع عجائب القائمة الصينية الأمريكية الحديثة ، يعد سرطان البحر رانجون واحدًا من أغربها. يتكون من جبن كريمي، محلى أحيانًا ، بالإضافة إلى قطع صغيرة جدًا من السلطعون المقلد ، محشوة في لفائف فطيرة باللحم ومقلية ، تقدم مع شراب حلو و- و- صلصة الغمس الحامضة.
مما صنع رانجونز؟
في المطاعم العائلية التقليدية ، يُصنع رانجون السلطعون من لحم السلطعون ولكن في مطاعم الوجبات السريعة الصينية التقليدية ، فهو مزيج من لحم السلطعون المقلد مع الجبن الكريمي والثوم وصلصة ورشيسترشاير وجلود فطيرة باللحم المقلي وتقدم مع صلصة الغمس الحلو والحامض.
موصى به:
ما الفرق بين سلطعون الثلج و الروثه؟
الفرق بين السراطين الجليدية والسراطين الجليدية هو أن السرطانات المهدورة لها أرجل أرق وأصغر مقارنة بسرطان البحرالسرطانات الثلجية لها أرجل طويلة. سلطعون الروث توفر كمية أقل من اللحوم ، في حين أن الأرجل الطويلة لسرطان البحر توفر كمية أكبر من اللحوم في سلطعون واحد .
ماذا يحدث إذا قرصتك سلطعون؟
احذر من القرصات - ستقرص السرطانات إذا شعرت بالخوف أو شعرت أنها ستسقط ، لذلك ضع يدك دائمًا بشكل مسطح عند الإمساك بها. إذا كان السلطعون يقرصك ، أعد يدك إلى موطنه ورشه بالماء، مما سيشجعه على التخلي عنه . ماذا يحدث إذا عضك السلطعون؟ العَرَض الأساسي للسرطان هو حكة شديدة في منطقة العانة.
لماذا يسمونه سلطعون رانجون؟
Crab Rangoon كان على قائمة مطعم Trader Vic's "على الطراز البولينيزي" في سان فرانسيسكومنذ عام 1956 على الأقل. على الرغم من أن المقبلات مشتقة من وصفة بورمية أصلية ، ربما اخترع جو يونغ هذا الطبق في الولايات المتحدة تحت إشراف فيكتور بيرجيرون ، مؤسس Trader Vic's .
كيف تتزاوج سلطعون الناسك بالمياه المالحة؟
يقوم الذكر بتخصيب البويضات عن طريق تسليم أكياس الحيوانات المنوية للأنثى، التي تأخذها وتضعها داخل القشرة بمخالبها. بمجرد إخصاب البويضات ، يطلق الذكر الأنثى ويختفي للعثور على رفيقة أخرى . كيف تتكاثر السرطانات البحرية الناسك؟ السرطانات الناسك لا تتكاثر لاجنسيا.
لماذا دم سلطعون حدوة الحصان باهظ الثمن؟
لا ، إنه ليس الحليب الأزرق من فيلم "حرب النجوم". إنه في الواقع دم من سلطعون حدوة الحصان ، والمواد التي يصنعها هذا الدم تكلف 60 ألف دولار للغالون … يحتوي الدم على عامل تخثر خاص. يتم استخدامه لصنع طهو يسمى Limulus amebocyte lysate أو LAL .
