Logo ar.boatexistence.com

هل دقيق لجميع الأغراض في المملكة المتحدة؟

جدول المحتويات:

هل دقيق لجميع الأغراض في المملكة المتحدة؟
هل دقيق لجميع الأغراض في المملكة المتحدة؟

فيديو: هل دقيق لجميع الأغراض في المملكة المتحدة؟

فيديو: هل دقيق لجميع الأغراض في المملكة المتحدة؟
فيديو: انواع الطحين واستعمالاتها 2024, يمكن
Anonim

دقيق لجميع الأغراض يعادل الدقيق العادي في المملكة المتحدة. يستخدم الدقيق لجميع الأغراض في كل شيء تقريبًا مثل البسكويت والخبز وقشور الفطيرة.

هل الدقيق لجميع الأغراض متوفر في المملكة المتحدة؟

دقيق لجميع الأغراض في أمريكا هو في الواقع مجرد دقيق عادي في المملكة المتحدة. ولا يقتصر الأمر على مكونات الخبز فقط التي تجعلنا في بعض الأحيان في حيرة من أمرنا عندما يتعلق الأمر بالبدائل البريطانية للمكونات الأمريكية ، بل هي أيضًا الخضار ، وشروط الطهي ، وتخزين المواد الغذائية الأساسية.

هل الدقيق البريطاني العادي هو نفسه الدقيق لجميع الأغراض؟

دقيق لجميع الأغراض و طحين عاديمجرد أسماء مختلفة لنفس الشيء. يستخدم جميع الأغراض على نطاق واسع في الولايات المتحدة بينما يستخدم العادي بشكل أساسي في المملكة المتحدة وأستراليا. لا يحتوي أي من هذين الدقيقين على أي نوع من عامل رفع كما هو الحال في الدقيق ذاتي الرفع.

هل يوجد اسم آخر لجميع أنواع الدقيق؟

الدقيق متعدد الأغراض ، المعروف أيضًا باسم الدقيق المكرر أو الدقيق، مصنوع من حبوب القمح بعد إزالة الغطاء البني. ثم يتم طحنها وصقلها وتبييضها. إنه شائع جدًا في المطبخ الهندي خاصة للعديد من الخبز الهندي.

ما هو الدقيق العادي في المملكة المتحدة؟

الطحين العادي: الدقيق العادي هو النسخة البريطانية من الدقيق متعدد الأغراض، مع محتوى بروتيني يتراوح من 7 إلى 10 بالمائة. يتكون الدقيق الأمريكي لجميع الأغراض من قمح أكثر صلابة ، مما ينتج عنه مستوى بروتين من 10 إلى 11 في المائة.

موصى به: