Diphenylamine ((f)2NH) اختبار(2-Deoxy sugar) لاختبار السكريات 2-deoxy ، أضف 0.6 مل من محلول كربوهيدرات 0.01٪ إلى 1 مل من كاشف ثنائي فينيل أمين وتسخينه في حمام ماء مغلي لمدة 10 دقائق.في حالة وجود 2-deoxy من السكريات يتم إنتاج اللون الأزرق والأخضر.
ما هو سكر الديوكسي؟
التعريف. السكريات غير المؤكدة عبارة عن سكريات يتم فيها استبدال أحد مكونات الهيدروكسيل (OH) على العمود الفقري الكربوني الدوري بالهيدروجين (H).
ما هي طرق تحديد السكر؟
الطرق الأكثر شيوعًا لتقدير إجمالي السكر هي حمض الكبريتيك الفينول (PSA) ، 3-ميثيل -2-بنزو ثيازولين هيدروكلوريد هيدروكلوريد (MBTH) ، و 2 ، 4 ، 6-tripyridyl- s- تريازين (TPTZ).
ما هو الاختبار العام للكربوهيدرات؟
أحد الاختبارات لوجود العديد من الكربوهيدرات البسيطة هو استخدام كاشف بنديكت. يتحول من الفيروز إلى الأصفر أو البرتقالي عندما يتفاعل مع السكريات المختزلة. هذه هي الكربوهيدرات البسيطة مع مجموعات الألدهيد أو الكيتون غير المقيدة.
ما هو سكر الديوكسي المفقود؟
تحتوي المضادات الحيوية على مجموعة متنوعة من شقوق السكر المعدلة ، ومعظمها من السكريات deoxy- و deoxyamino ، والتي عادة ما تكون ضرورية للنشاط البيولوجي. تفتقر معظم هذه السكريات إلى وظيفة الأكسجين في C-6، بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون الأكسجين في C-2 و C-3 و / أو C-4 مفقودة أيضًا.
