عندما يتحدث الناس عن شاي الهندباء ، فإنهم يتحدثون بشكل كبير عن مشروبين مختلفين: تسريب مصنوع من أوراق النبات، أو مشروب مصنوع من جذور الهندباء المحمصة. يعتبر كلاهما آمنًا (طالما لم ترش حديقتك بمبيدات الأعشاب أو المبيدات الحشرية) ويستخدمان لأغراض متنوعة.
ما فائدة شاي الهندباء؟
شاي الهندباء هو مصدر ممتاز للبوتاسيوم، معدن و إلكتروليت يحفز ضربات القلب. قد يساعد البوتاسيوم الكلى على تصفية السموم بشكل أكثر فعالية وتحسين تدفق الدم. من المعروف أن السكريات الموجودة في الهندباء تقلل الضغط على الكبد وتدعم قدرته على إنتاج العصارة الصفراوية.
هل من المقبول شرب شاي الهندباء كل يوم؟
وفقًا لـ Keene ، يشرب الكثير من الناس شاي الهندباء يوميًا (وبعضهم يشربه حتى أربع مرات يوميًا). "[شرب شاي الهندباء] في أي وقت من اليوم جيد تمامًالأنه خالٍ من الكافيين ، ولكن هناك مرتين في اليوم أوصي بعدم تناوله ،" يوجه روس.
هل شرب شاي الهندباء آمن؟
عندما تؤخذ عن طريق الفم: من المحتمل أن تكون الهندباء آمنة لمعظم الناس عند استهلاكها بكميات شائعة في الطعام. ربما يكون آمنًا عند تناوله بكميات أكبر. قد يسبب نبات الهندباء تفاعلات حساسية أو انزعاج في المعدة أو إسهال أو حرقة في المعدة لدى بعض الناس.
ماذا يشبه طعم شاي الهندباء؟
يقدم شاي الهندباء المصنوع من بتلات الزهور طعم لذيذًا وحلوًايقدم شاي جذر الهندباء المحمص نكهة أكثر جرأة مع ملاحظات مدخنة ودافئة مقترنة بنكهة قوية. يقدم شاي أوراق الهندباء نكهة ترابية وعشبية يمكن أن يكون لها ملاحظات قابضة.
