Logo ar.boatexistence.com

ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟

جدول المحتويات:

ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟
ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟

فيديو: ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟

فيديو: ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟
فيديو: أي نوع من الألياف الأفضل لمن يعاني من الإمساك؟ 2024, يمكن
Anonim

الألياف الغذائية أو الخشنة هي جزء من الطعام المشتق من النباتات لا يمكن تكسيره بالكامل بواسطة الإنزيمات الهضمية البشرية. تتنوع الألياف الغذائية في التركيب الكيميائي ، ويمكن تصنيفها بشكل عام حسب قابليتها للذوبان واللزوجة والتخمير ، مما يؤثر على كيفية معالجة الألياف في الجسم.

ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟

الألياف هي كربوهيدرات غير قابلة للهضم توجد بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية. غالبًا ما يتم تصنيفها إما على أنها غذائية (موجودة بشكل طبيعي) أو وظيفية (تضاف إلى الأطعمة).

ما هي الألياف غير القابلة للهضم؟

ظهر مصطلح "الألياف الغذائية" لأول مرة في عام 1953 وشمل السليلوز، والهيميسليلوز واللجنين [1]. تعتبر الألياف الغذائية بشكل عام مادة "خشنة" غير قابلة للهضم في الأمعاء الدقيقة للإنسان.

هل الألياف غير القابلة للهضم مفيدة لك؟

الألياف غير القابلة للذوبان تجذب الماء إلى البراز ، مما يجعله أكثر ليونة وأسهل في المرور مع ضغط أقل على الأمعاء. الألياف غير القابلة للذوبان يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الأمعاء وانتظامهاكما أنها تدعم حساسية الأنسولين ، ومثل الألياف القابلة للذوبان ، قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

أي نوع من الألياف أسهل للهضم؟

توفر البطاطا الحلوة ألياف قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تكون أسهل في الهضم من الألياف غير القابلة للذوبان. تعمل الألياف القابلة للذوبان أيضًا على زيادة البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، مما يساهم في صحة الجهاز الهضمي.

موصى به: