إذن هنا تأتي الأخبار السارة ، الجراثيم: من الآمن عمومًا تناول جميع الأطعمة التي تم إلقاؤها على أرض سكنيةالتي يتم مسحها أو تنظيفها بالمكنسة الكهربائية مرة واحدة في الأسبوع ، لا مهما التوقيت. قال هيلتون: "إن فرص إصابة أي شخص بالمرض من إلقاء الطعام على الأرض في المنزل ضئيلة للغاية ".
ماذا يحدث إذا أكلت شيئًا سقط على الأرض؟
من الأسوأ تناول الطعام الذي يتم إسقاطه على أسطح الأرضيات الناعمة مثل البلاط ، بدلاً من السجاد ، حيث يتم نقل المزيد من البكتيريا التي يحتمل أن تكون ضارةعندما تسقط الأشياء عليها. وأيضًا إذا كان هناك شيء لزج ، مثل المربى أو الآيس كريم ، فسوف يلتقط المزيد من الأوساخ.
هل يمكن أن تمرض من أكل شيء من على الأرض؟
تبين أن الطعام المتساقط يلتقط الجراثيم فورًا عند الاتصالبالأرض ، وقد تكون كمية البكتيريا المنقولة كافية لإصابتك بالمرض ، وفقًا لبول داوسون ، دكتوراه ، أستاذ علوم الغذاء في جامعة كليمسون.
ما هي المدة التي تستغرقها الجراثيم لتتغذى عندما تسقطها؟
اعتمادًا على الطعام والسطح الذي يسقط عليه ، يمكن للبكتيريا أن تلوث الطعام في أي مكان من ثانية واحدة إلى 300 ثانية، مما يجعل قاعدة الخمس ثوانٍ صحيحة أحيانًا ولكنها في الغالب خرافة وفقا لدراسة جديدة نشرت في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقية والبيئية.
ما هي قاعدة الـ 3 ثواني في الطعام؟
"إذا أسقطت بعض المواد الغذائية هناك [على الأرض] ، فلا تأكلها ،" قال تيرنو. "كثير من الناس يفعلون أشياء غبية ، ولديهم قاعدة الثواني الثلاث ، والتي هراء." (هكذا هي قاعدة الخمس ثوانٍ ، أو أي قاعدة ثانية قد تتبعها.)
