Logo ar.boatexistence.com

هل يأتي الزعفران من الزعفران والدن؟

جدول المحتويات:

هل يأتي الزعفران من الزعفران والدن؟
هل يأتي الزعفران من الزعفران والدن؟

فيديو: هل يأتي الزعفران من الزعفران والدن؟

فيديو: هل يأتي الزعفران من الزعفران والدن؟
فيديو: فرق بین الزعفران اصلي و زعفران مغشوش 2024, يمكن
Anonim

تمت زراعة الزعفران حول Saffron Walden لعدة قرون، وقيل أن تربة المنطقة أعطت الزعفران نكهة مميزة.

هل يأتي الزعفران من الزعفران والدن؟

لمدة قرون تم زراعة الزعفران حول Saffron Waldenولكن نظرًا لأن حصاد بصلة الزعفران كان كثيف العمالة ، فقد أصبح إنتاجه مكلفًا للغاية. … أكثر من 90٪ من الزعفران يزرع في إيران ، وبعضها ينتج في اليونان وأستراليا والهند والصين.

من أين أتى الزعفران في الأصل؟

ينشأ التوابل من زهرة تسمى الزعفران المعروف باسم "زعفران الزعفران". يُعتقد أن الزعفران نشأ وزُرع لأول مرة في اليونان، لكن اليوم تزرع التوابل بشكل أساسي في إيران واليونان والمغرب والهند.

لماذا يسمى Saffron Walden Saffron Walden؟

في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، نمت زعفران الزعفران (Crocus sativus) على نطاق واسع ، وذلك بفضل التربة والمناخ الملائمين للمدينة. تم استخدام وصمات الزهرة في الأدوية ، كتوابل ، في العطور ، كصبغة صفراء باهظة الثمن ، وباعتبارها مثيرًا للشهوة الجنسيةأعطت الصناعة اسم والدن الحالي.

من اخترع الزعفران

يعتقد بعض المؤرخين أن الزعفران جاء أولاً إلى الصين مع الغزاة المغول عن طريق بلاد فارس. ورد ذكر الزعفران في النص الطبي الصيني القديم Shennong Ben Cao Jing ، الذي يُعتقد أنه يعود إلى القرن الثالث الميلادي (لكنه يُنسب إلى الإمبراطور الأسطوري Shennong).

موصى به: